Tejföl
2019. július 10
Az amerikai és az angolszász konyha minden kedvelője már találkozott ezzel az alapanyaggal, gyakran anélkül, hogy tudta volna, mire cserélje. A tejföl, más néven tejföl vagy tejföl (Kanadában) tejtermék, amelyet széles körben használnak az egész világon, és sajnos Franciaországban sem nem gyártják, sem nem forgalmazzák. Itt van egy nagyon egyszerű és egyszerű recept, amellyel igény szerint elkészítheti a tejfölt. Ellenkező esetben olvassa el a Tipp szakaszunkat, és derítse ki, melyik helyettesítőt kell használni az összes receptre, amely használatát igényli.
- 250 g nehéz tejszín
- 5 cl tej
- 1 C. fehér ecetet
Főzési idő:
Pihenőidő: 1 nap
Keverje össze az ecetet a tejjel, egy kis kancsóban, és hagyja a keveréket jó negyed órán át ülni.