Északi étrend, a legjobbat akaró étrend - Diet Blog
Az északi étrend alapvetően a skandináv országok, különösen Dánia, Finnország, Svédország és Norvégia étkezési stílusán alapszik. Számos tudományos tanulmány azt találta, hogy az északi populációk várható élettartama magasabb, mint a világ többi részének átlagos értéke. A skandinávok teljesen más módon étkeznek. Étrendjük kiegyensúlyozottabb, sokkal több egészségügyi előnye van.
Az északi étrend az Omega 3-ban gazdag zsírok, például zsíros halak (hering, lazac), teljes kiőrlésű lisztek, vadhús vagy vörös gyümölcs rendszeres fogyasztásán alapul. Egyéb északi étrendben ajánlott élelmiszerek: gabonafélék, például árpa, zab, antioxidánsokban gazdag zöldségek és K-vitamin, például káposzta.
Ennek az étrendnek a fő célja a test tisztelete, megfelelő táplálása és a szívnek és érrendszeri betegségeknek, az elhízásnak vagy a koleszterinnek a megelőzése a jó zsírok fogyasztása és a szervezet számára napi táplálékfelvétel miatt. Az északi étrend inkább életmód, mint súlycsökkentő étrend, lehetővé teszi a káros zsírokban gazdag és jobb egészség megőrzését szolgáló ipari élelmiszerek kizárását.
A skandináv étrend alapja a gabonafélék és a tejtermékek egy részének napi fogyasztása, az Ön által választott hal vagy sovány hús, egy adag zöldség vagy teljes kiőrlésű reggeli vagy vacsora. Itt egy példa menü:
Reggeli: egy tál zabpehely, joghurt és egy marék szeder.
Ebéd: 3 tekercs, 2 párolt burgonya, sóska saláta és cukormentes gyümölcs kompót.
Vacsora: párolt káposzta, lazac, egy adag árpa.
Íme néhány étel, amelyet az északi étrend tartalmaz:
Teljes kiőrlésű gabona, rizs és korpa - rendkívül gazdag rostokban és fehérjékben;
Káposzta - alacsony kalóriatartalmú, gazdag antioxidánsokban és omega-3 zsírsavakban;
Cékla, sárgarépa - alacsony kalóriatartalmú;
Zöld leveles zöldségek - borsó, spenót;
Lazac, makréla - fehérjében és tápanyagokban gazdag;
Organikus csirke - magas fehérjetartalmú és kevés telített zsír;
Bogyók - gazdag antioxidánsokban.
Aromás gyógynövények: kapor, petrezselyem, menta, tárkony - tele tápanyagokkal.
Ne számítson arra, hogy a csoda folytán gyorsan elveszíti a felesleges kilókat. Ezzel a diétával fokozatosan fogyni fog. Az északi étrend hosszú távon működik, és egészséges életmódnak kell tekinteni, nem pedig csodaszernek a plusz kilók leadása érdekében. Az északi étrend nem okoz hiányosságokat vagy fáradtságot. Ez az élelmiszer-egyensúly mintája, amelyet az egész család követhet. Sőt, az északi étrend télen igazi antidepresszáns gyógymód lehet, az ajánlott ételek gazdag Omega 3 tartalma miatt. Ez a diéta megakadályozza az elhízást, a szív- és érrendszeri betegségeket, a koleszterint, a cukorbetegséget.