Tejkrém gyümölcs tejeskávéval - recept képpel

1.Vegyünk egy serpenyőt, és öntsük bele a megfelelő tejet. Adjunk hozzá nyers nádcukrot, vanília kivonatot és kukoricakeményítőt. Röviden forraljuk fel az egészet, keverés közben és azonnal kapcsoljuk le, vagy akár vegyük ki a tányérról.

tejkrém

2.Ezután helyezze az egészet egy edénybe (folyékony), és takarja le fóliával. Hagyjuk kihűlni, amíg kihűl, majd kb. 4 órára hűtőbe tesszük, hogy az egész megszilárduljon. Ezután vegye ki és habverővel simára keverje.

Thermomix - készítmény képleírással

3.Helyezze a tejet, a nyers nádcukrot, a vanília kivonatot és a kukoricakeményítőt egymás után a keverőtálba. Ezután állítsa 3 mp-re/5. szintre, és hagyja, hogy az egész egyszer teljesen felkavarjon. Ezután 8 perc/100 °/2. szintre állítjuk, ott megfőzzük.

4.A sípolás után az egészet egy tálba (amely folyékony) helyezzük, és lefedjük ételfóliával. Hagyja kihűlni, amíg kihűl, majd kb. 4 órára tegye a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Ezután vegye ki és habverővel simára keverje.

Üveg - előkészítés mindkét változathoz

5.Öntsön tejszínt négy (4) kis pohárba. A tetejére * Egyszerű eper gyümölcs terül el a tetején. Díszítsük egy kevés kakaóporral és egy csokoládé mentával.