Tejleves, tészta recept az NDK-ból

Fotó: BILD der FRAU

fahéj cukor

A kissé másfajta finom desszert: tejes levesünk.

Úgy gondoljuk, hogy: a desszertek mindig működnek - és egyébként is egy hagyományos recept, mint ez a tejleves tésztával. Olvassa el receptünket itt.

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 600 ml tej (plusz további 6 evőkanál tej)
  • 175 g szalagos tészta
  • 1/2 csomag vanília pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • fahéj

Felkészülési idő:

És ez így történik:

  1. Tegye a tejet és 3 evőkanál cukrot egy fazékba, és forralja fel. Amint felforr a tej, adja hozzá a tésztát, és csökkentse közepes lángra a lángot. Keverje tovább, különben a tej gyorsan felborulhat.
  2. Addig keverjünk össze egy fél csomag pudingport 6 evőkanál tejjel, és lassan, folyamatosan kevergetve adjuk hozzá ezt a keveréket a tejleveshez. Amint a kívánt konzisztencia eléri, nem kell több pudingot keverni.
  3. Osszuk el az edényt négy tányéron, és díszítsük a maradék cukorral és fahéjjal - kész.

Személyes kulináris preferenciáinak megadása itt szükséges Inkább a tejleves folyós? Akkor legyen takarékosabb a pudingporral. Ha egy kicsit szilárdabbat szeret, adjon hozzá további pudingot ennek megfelelően. Természetesen a fahéj és a cukor helyett friss gyümölcs is használható díszítésre.

Bármelyik változatot is választja végül: Nálunk a tejleves receptjének puszta gondolata felidézi a gyermekkori emlékeket - még akkor is, ha ez a desszert nem volt ismert az ország minden részén. Ez a rizspudingra emlékeztető finomság különösen népszerű volt az NDK-ban, ahol különösen a gyerekek esett bele a tésztaétel, tej, fahéj és cukor ilyen kombinációjába. További képeket keletről is talál a képgalériában:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

És miközben a keleti desszerteken vagyunk: Tudja már a receptünket a szaftos, szász kvark hüvelyekről? Videónkon láthatja:

Egyszerűen készítse el a szász kvark hüvelyeket

Csak nem lehet betelni édességekkel és desszertekkel? Ezután látogasson el a téma oldalunkra.