Tejsav (II)
Tejsav - a második rész
* magas szénhidráttartalmú étrend
A 3. táblázatban láthatjuk az izomrostok átalakulására gyakorolt hatást, fajtájukat tekintve, az erőfeszítések nagy intenzitására. A II A típusú szálak aránya nő a IIB típusú rostok kárára. És ez ma sokat vitatott elmélet, az izomrost-átalakítás témája. Mindenesetre párhuzamba állítható az erőfeszítések során toborzott II. Típusú izomrostok aránya és a vér laktátmennyisége.
3. táblázat. Ebben a táblázatban látható, hogy a nagy intenzitású erőfeszítések hogyan növelhetik a IIA típusú izomrostok százalékos arányát, amelyek toborzása túlsúlyban van az ilyen típusú erőfeszítéseknél.
1. ábra A laktát (vörös ívelt vonal) eliminációja és abszorpciója az inaktív izmokban
(rózsaszín görbe vonal). Látható, hogy inaktív izmokban az első növekedés után a görbe csökken
jelezve a laktát általuk történő felszívódását. A szaggatott vonalak áttérnek az előadásra
nagyobb intenzitású testmozgás. (Bangsbo et al., 1995)
A 2. ábra azon tényezők sematikus bemutatását mutatja, amelyek meghatározzák a laktát értékét a vérben edzés közben.
2. ábra. A vér laktátszintjét a testmozgás során meghatározó tényezők.
3. ábra: A laktát és a H + elimináció dinamikája intenzitási erőfeszítésben
fokozatos kimerüléshez vezet. A H + intenzívebb eliminációja azt jelzi
a sejtekből való kizárásuk a TRM mellett többféle mediátort is magában foglal.
A Km-Michaelis konstans az enzim disszociációjának mértékét képviseli, amint a termék kémiai reakcióban képződik a szubsztrátból. Ez úgy értelmezhető, mint az enzim affinitása egy adott szubsztrát iránt. Minél magasabb a Km, annál erősebben reagál az enzim specifikus szubsztrátumával és fordítva