Tejszín kávé

2019. július 12

tejszín

A Café crème a francia kávézók alapanyaga. Ahogy a neve is mutatja, az itt található kávét bőséges tejszínhab-réteg díszíti, ellentétben a tejhabbal borított kapucsínóval. Itt egy rendkívül egyszerű és gyors recept, hogy ínyenc szünetet nyújtson a kávé ideje alatt.

  • 4 dupla eszpresszó kávé
  • 12 cl nagyon hideg folyékony teljes tejszín
  • 2 evőkanál. porcukor (opcionális)

Főzési idő:

A nagyon hideg tejszínt botmixerrel felverjük. Lásd a recept végén található tippeket, hogy a tejszínhab minden alkalommal sikeres legyen.

Ha édes ízt akar adni a tejszínkávéjának, a tejszínhab korbácsolása végén adja hozzá a porcukrot, hogy meghúzza.