Tele antioxidánsokkal, igen, de miért

A tudósok azt tanácsolják, hogy antioxidánsokat tartalmazó ételeket fogyasszanak, mert ezek nélkülözhetetlenek az egészség megőrzéséhez és a híres szabad gyökök elleni küzdelemhez.

A közelmúltban talapzaton elhelyezett antioxidánsokat alapvető szövetségeseknek tekintik bizonyos betegségek elleni küzdelemben, korlátozva az öregedés hatásait, miközben erősítik az immunrendszert.

Antioxidánsok a szabad gyökök ellen

A szabad gyökök az úgynevezett metabolikus folyamat során képződnek a szervezetben oxidáció. A test sejtjei oxigént használnak üzemanyagként. Ez utóbbi szabad gyökök termelését generálja, amelyek lehetővé teszik a fenntartását és tisztítsa meg a testet elhalt vagy oxidálatlan sejtek.

Részt vesznek a szervezet védekezési folyamatában a vírusos és bakteriális támadások ellen, ugyanazt a prooxidáns folyamatot alkalmazva. Bizonyos kockázati tényezők (szennyezés, nap, dohány, alkohol, stressz) túlzott expozíciója vagy az antioxidáns anyagok táplálékfelvételének hiánya azonban megzavarja a gépet és a szabad gyökök túltermelését okozzák, ami rontja a sejtek működését, így előre jelezve vagy felgyorsítva a degeneráció a sejtek normális öregedése.

Oxidatív stressz

Túl sok szabad gyököt gyengíti a testet. A test megfelelő működéséhez ki kell egyensúlyozni a szabad gyökök és a szabad gyökök eltávolítóinak, ebben az esetben az antioxidánsoknak a számát. Ha az egyensúly a szabad gyökök felé billen, akkor "oxidatív stresszről" beszélünk. A kutatók úgy vélik, hogy az oxidatív stressz együttesen felelős az olyan betegségekért, mint az érelmeszesedés, a szív- és érrendszeri rendellenességek és az ízületi gyulladás, nem beszélve a a bőr idő előtti öregedése.