Telefonos alkalmazás segíti a hollandiai szupermarketek vásárlóit a termékek kiválasztásában
A holland kormány által támogatott Nutrition Center (VoedingsCentrum) egy olyan alkalmazást indított el a fogyasztók számára, amelynek segítségével összehasonlíthatják az áruházban található márkákat, és megtalálhatják a legegészségesebb alternatívát.
"Reméljük, hogy forradalmat szabadíthatunk fel a szupermarketekben" - áll a szervezet közleményében.
A héten elindított alkalmazás segít a fogyasztóknak abban, hogy több információt szerezzenek egy termékről, mivel bizonyos kérdésekre összpontosíthat, például kalória-, szénhidrát- vagy sótartalomra - mondta a Táplálkozási Központ. A fogyasztók az ingyenesen letölthető okostelefonos alkalmazást a termék vonalkódjának közvetlen beolvasásához, vagy a márka kézi beírásával, vagy termékkategóriák böngészésével fogják használni az információkat.
A holland szupermarketek polcain a legtöbb termék beolvasható ezzel az alkalmazással, és a Nutrition Center közölte, hogy új termékekkel próbálja frissíteni. Egyes szupermarketek, például a Lidl, azonban nem szolgáltattak adatokat. A Táplálkozási Központot a holland kormány megbízta és teljes mértékben finanszírozta az egészséges, biztonságos és fenntartható ételválasztás előmozdítása érdekében, mindenféle kereskedelmi érdek nélkül.
Holland egészségügyi, jóléti és sportügyi államtitkár, Paul Blokhuis szerint a kérelem az "Csodálatos dolog mindazoknak, akik egészségesebbet szeretnének enni" .
"A szupermarketben vagy a reggelizőasztalnál gyorsan és egyszerűen megnézheti mobiltelefonjával, hogy a termék megfelelő választás-e az Ön és a körülötted élő emberek számára. Az egészségesebb döntések meghozatala most mindenki számára könnyebb" - tette hozzá.
Az alkalmazás azt is megmondja, hogy egy termék része-e a „Schijf van Vijf” vagy a „Disc of Five” egészséges táplálkozási programnak Hollandiában.
Bizonyos kategóriák, például édességek, kekszek, cukros italok, alkoholtartalmú italok és feldolgozott hús soha nem kerültek fel a listára, mivel az Egészségügyi Tanács azt tanácsolja az embereknek, hogy e termékeket a lehető legkevesebbet fogyasszák, vagy akár teljesen cseréljék ki. a fogyasztásban. Ha a fogyasztó olyan terméket vizsgál be, amely nem szerepel a Schijf van Vijf programban, az alkalmazás automatikusan egészséges alternatívákat javasol, vagy linket ad egy egészséges receptre, bár ezt a funkciót a felhasználó letilthatja.
„Az alkalmazás sokkal könnyebbé és szórakoztatóbbá teszi a címkék olvasását. Reméljük, hogy forradalmat váltunk ki a szupermarketekben "- mondta Wieke van der Vossen, a Táplálkozási Központ táplálkozási szakértője.
Kutatások azt mutatják, hogy a címke elolvasása hozzájárulhat az egészséges étrendhez.
Manipulatív alkalmazás?
A Consumentenbond fogyasztóvédelmi szervezet azonban ellenezte az alkalmazás elindítását, mert szerintük ez egy "figyelemelterelési manőver", mert a csomagolás címkézésével ellentétben a fogyasztóktól aktív információkat kell keresniük.
Amikor 2016-ban bejelentették az alkalmazás elkészítésének szándékát, a FoodWatch szóvivője elmondta: "A legtöbb fogyasztó soha nem fogja használni az alkalmazást. [Nem lesz] megfelelő telefonjuk, mint az idősebb emberek vagy az a csoport, amelynek az információit a legjobban használják, a legkevésbé tájékozott emberek.
A Táplálkozási Központ szóvivője elmondta az FoodNavigatornak, hogy: "Az alkalmazást bárki használhatja, függetlenül attól, hogy fiatal vagy-e vagy." Ugyanakkor hozzátette: „Az alkalmazást elsősorban olyan emberek fogják használni, akiket már érdekel az étel. Szándékosan vezettük be ezt az alkalmazást január első hetében, mert sok ember szándékozik enni egészségesen ez idő alatt. ”.
Egyéb kezdeményezések
Hasonló alkalmazások már léteznek más országokban. Az Open Food Facts egy univerzális termékadatbázis, amely tartalmaz egy okostelefonos alkalmazást is, amely a táplálkozási információkat termékcímkékkel ragasztja be; a NutriScore módszerrel színt ad a termékekhez.
A FoodSwitch-et a Health on Food and Consensus Action on Salt (CASH) egészséges táplálkozási kampányai is rendszeresen használják, amelyek részt vettek annak létrehozásában, hogy felhívják a figyelmet a gyakran jelentős eltérésekre a só és cukor szintjét egyetlen termékkategóriában, például kekszet.