Téli ételek, amelyek melegen tartanak - Fogyókúra; Táplálás
Az időjárás lehűlésével még a kulináris vágy is megváltozik. A hideg és sötét napok felkelti a vágyat a forró italok és a fűszeres ételek iránt, a nyári hónapokban nem annyira vonzóak.
Nagyon lehetséges, mert egyes ételeket a tél beköszöntével társítunk. De van néhány biológiai oka is annak, hogy miért fordulunk ezekhez az ételekhez.
Figyelem: a test több kalóriát igényel
Őseinktől eltérően fűtési rendszerekkel rendelkező otthonokban élünk, és az étel kéznél van, ezért nehéz elhinni, hogy megfagyunk vagy éhen halunk.
Az aktív és egészséges téli élethez, amely magában foglalja a szabadtéri tevékenységeket is, megfelelő étrendre van szükség ahhoz, hogy energiát biztosítson ezekhez a tevékenységekhez, és mindenekelőtt a melegen tartáshoz.
A fehérjék "melegebbek"
Tehát a fehérjében gazdag pörköltek, amelyekre télen vágyunk, melegen tarthatnak bennünket.
"A fűszeres ételek felmelegíthetnek minket. A hagyományos kínai orvoslás szerint a forró folyadékok és a csípős összetevők, például a gyömbér, a csípős paprika vagy a fokhagyma, a hideg évszak alapvető ételei. Ezt a régi hiedelmet azóta tudományosan alátámasztják a azt mutatja, hogy a forró italok és ételek segítik a testhőmérséklet emelését, a fűszeres ételek pedig a vérkeringést ", mondja Dr. Luigi Gratton, a Herbalife Ltd. orvosi ügyeinek és táplálkozási oktatásának alelnöke, valamint a Los Angeles-i Egyetem (UCLA) Emberi Táplálkozási Központja által vezetett elhízáselemző program tagja.
A csirkeleves megtisztítja a légutakat és hidratál
És mivel a levesekről van szó, a hagyományos csirkeleves nemcsak a szervezet számára biztosítja a szükséges folyadékokat, hanem megfázás esetén orvosságként való alkalmazása tudományos alapokkal is rendelkezik. Mivel bármilyen forró folyadék elősegíti az orr tisztítását, megfigyelték, hogy a leves fokozza a nyálkahártya keringését. Úgy tűnik, hogy a leves hagyományos összetevőinek, például a hagymának és a paprikának az aromája eljut a gőzökig, és segít eltömíteni a légutakat.
Ezért használjon annyi fehérjében gazdag, de zsírmentes ételt - például halat vagy baromfit - pörköltbe vagy levesbe. Fűszereket is adunk hozzá, és ne felejtsük el, hogy igyunk minél több forró folyadékot. Hagyjuk a kabátot a hideg elleni védelem előtt, és tartsuk melegben a testet.