Téli saláta recept sárgarépával, nyers céklával, fehér káposztával

Kellemes módja annak, hogy olyan zöldségeket fogyasszon, amelyeket esetleg nem egyél egyedül: A FLaure mindennapi élete

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

2 sárgarépa
2 cives
1 nyers vörös répa
20 aszalt szilva
1/4 fehér káposzta
1/2 zöldbors
2 evőkanál borecet
Só bors
90 g szárított kacsamell

recept

Majonéz: 200 g
1 tojássárgája
20 g finom dijoni mustár
20 ml borecet
200 ml semleges olaj
Só bors

Készítmény:

Elkészítés 25 perc.

Hámozzuk meg és daráljuk fel a cive-t, a borsot.

Hámozzuk meg a sárgarépát, a céklát.