Téli szalonna mítosz vagy valóság
Télen valóban hízunk?
Valóban létezik, a rettegett téli zsír? És hogyan szabaduljak meg tőle?
Amikor a hőmérséklet csökken, kényelmessé tesszük magunkat a négy falunkban, kihagyjuk az egyik vagy másik sportfoglalkozást, és ehelyett kényelmessé tesszük magunkat a kanapén finom kakaóval és kekszekkel, legkésőbb aztán lassan, de biztosan kúsznak tovább a gondolatok rettegett téli zsír a fejünkben. De valóban létezik? Télen valóban többet hízunk, mint nyáron? Tisztázzuk!
A téli zsír megvéd minket a hidegtől
Az a gondolat továbbra is fennáll, hogy ősszel egy réteg zsírral kell táplálkoznunk, hogy ne fagyjunk le a hideg évszakban. Ez nem igaz! Ezt tudta meg Elina Helander finn egészségtudós. Néhány héten keresztül naponta értékelte a különböző országokból származó, közel 3000 tesztalany mérési naplóit. És az eredmény: nincs téli zsír. Statisztikailag úgy van, hogy október és december folyamán nem nagyon hízunk. Biológiai szempontból is nincs valódi bizonyíték arra, hogy téli zsírt vinnénk fel. Szárazföldi emlősként az emberek sokkal nagyobb valószínűséggel védenék magukat a hideg ellen téli szőrmével.
Inkább a téli szalonna ünnepi szalonna
Az azonban nyilvánvaló, hogy a (karácsonyi) ünnepek körül növekszünk. Kevés testmozgás, sok cukor, alkohol és zsír - Nyilvánvalóan a mentőgyűrűk úgy érzik, hogy közvetlenül megszólítják őket, és igazságtalanul telepednek meg közvetlenül a csípőnk körül. Helander ezt is be tudta bizonyítani. A vizsgálat 760 német résztvevője átlagosan 0,8 kilogrammot szedett a karácsonyi ünnepek körül.
Mit kell tenni az ünnepi szalonnával?
Nem kell aggódnunk e rövid távú súlygyarapodás miatt, mert a legtöbb esetben januárban ismét eltűnnek a további kilók, amikor visszatér a szokásos étkezési szokásokhoz. A radikális étrend általában nem segít, a testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend hosszú távú sikert ígér a mérlegben.