Teljes ételek - Az ízlelőbimbók őrületben
Csirke és spenót torta
Ez egy megnyugtató étel. Láthatja, hogy nem?
Amikor éjszaka hazajössz, és egy jó dolgot akarsz enni (nem, nem mondtam nondidjou mocskot), nagyon krémes és ugyanakkor nem túl nehéz, mert jó íze van. lányok vagyunk és a lányok folyamatosan diétáznak. vagy nem!
Kis időbe telik a felkészülés, mert a jó étkezés időbe telik, ezt mindenki tudja. Várj, te sem tölted ott az egész estét, biztosíthatlak. Mondjuk 35 perc, és jó lesz.
Hozzávalók 2 nagyfalónak:
400g csirkefilé
400g friss spenót
2 tojás
2 gerezd fokhagyma
1 fazék ricotta
1/2 blokk feta
4 lap tégla vagy filo tészta
só bors
Kombinálja a tojásokat, a ricottát, a zúzott fokhagymagerezdeket és az összetört fetát. Évad.
A kockákra vágott csirkét egy serpenyőben kevés olajon megfőzzük. Amikor a csirke kifehéredett, tegye bele a spenótot (ne felejtse el öblíteni, különben ropogós étel lesz a maradék homokkal, és tapasztalatból beszélek), és hagyja elolvadni.
Öntsük a ricotta keveréket a csirkére, és keverjük össze mindent.
Egy olajozott gratin edénybe tegyen 2 tésztalapot. Ezután tegye a tölteléket, és tegyen rá 2 tésztalapot.
20 percig sütjük 180 ° C-on.
Póréhagyma és cancoillotte pörkölt
Mmmmmh jó hotpot! A szezon utolsó? Remélem, hogy a nap marad, és meg fogjuk engedni a tavaszi ételeket, de miközben vártam ezt a forró edényt az utolsó póréhaggyal a kertből, finom volt!
Az emberem azt mondta nekem: póréhagyma tartiflette? Mondani, hogy nem találta könnyűnek, annak ellenére, hogy van.
Hozzávalók 2 fő részére:
3 krumpli
3 póréhagyma
200g sonka gyufa
1 üveg cancoillote
1 gerezd fokhagyma
só bors
A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Főzzük forrásban lévő vízben. Biztosan kissé szilárdak.
A póréhagymát szeletekre vágjuk, és a serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a sonka gyufát.
Hozzáadjuk a burgonyát, főzzük még néhány percig, és befejezzük a cancoillotte-nal. Hagyja olvadni és fűszerezni.
Spenótleves és olasz húsgombóc
A már elkészített, megnyugtató étel kis remixje.
Egy teljes étel, amely jól érzi magát, és amely akkor is, ha diétázik, lehetővé teszi azt mondani, hogy JÓL evett. Nem hagyja túl kevésnek azt az kevés ízét, amelyet hajlamosak vagyunk salátát fogyasztani.
Hozzávalók 4 fő részére:
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
400g friss spenót
2 evőkanál olívaolaj
2 zöldség alapkocka
1l vizet
só bors
400g darált marhahús
400g darált borjúhús
1 kis hagyma
1/2tsp oregánó
1/2tsp bazsalikom
1tsp paprika
1tsp édesköménymag
só bors
100g rövid tészta
Készítsük elő a húsgombókat: keverjük össze a két apróra vágott darabot, a fűszereket és az apróra vágott hagymát. Kis golyókat formázunk, és 1l vízben megfőzzük.
Melegítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk meg a fokhagymát és az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott spenótot. Amikor jól megolvadtak, adjuk hozzá a fasírtot és a fasírt vizet.
Merítsük el a húsleveskockákat és pároljuk még egy kicsit.
Főzd a tésztát al dente sós vízben. Nincs több, mert továbbra is főznek egy kicsit a húslevesben.
Tegyük a levesbe a lecsöpögtetett tésztát.
Enchilada stílusú quinoa gratin
Ez az étel igazán finom! Újra és újra megteszem. Egészséges, könnyű (diéta részeként nagyon alkalmas), eltér attól, amit általában megtehetünk, egyetértek.
Miért enchiladas módon? Paradicsom és fűszeres szósz, gratin, tipikus mexikói vörös bab és kukorica.
Fűszeres, de nem fűszeres. Tele ízekkel is. Nagyon alkalmas vegetáriánusok számára, a hüvelyesekhez kapcsolódó quinoa lehetővé teszi a húsdarabnak megfelelő fehérjebevitelt.
Hozzávalók 3 fő részére:
1 csésze quinoa
500g paradicsom passata
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1/2 csésze kukorica
1/2 csésze vörös bab
1 paradicsom
120g reszelt mozzarella
só bors
paprika
kömény
Espelette bors
friss koriander
Helyezze a quinoát egy serpenyőbe két csésze vízzel. Forraljuk fel és főzzük 15 percig.
Pároljuk meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajon. Öntsük bele a paradicsom passatát, és sóval, borssal, paprikával, chilivel és köménnyel ízesítsük. Legyen egyelőre.
Vágja darabokra a paradicsomot. Keverjük össze kukoricával, babgal. Hozzáadjuk a quinoát és a paradicsomszószt. Befejezzük a mozzarellával és az apróra vágott korianderrel.