Teljes kiőrlésű rizs
rizs integrál egészségesebb választás, mint a fehér rizs, mert nem annyira feldolgozott, megtartva a tápanyagokat. Annak ellenére, hogy a barna és fehér rizs hasonló mennyiségű szénhidrátot tartalmaz és körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, az előbbi egészségesebb megoldás, mert kiváló magnézium-, foszfor-, szelén-, B-vitamin- és rostforrás.
A teljes rizs fogyasztásának előnyei
A barna rizs az egészségre előnyös elemeket tartalmaz, beleértve a mangánt is, körülbelül 3,7 mg/100 gr. Ez az ásványi anyag fontos szerepet játszik az energiatermelésben, a mirigy optimális működésében, megakadályozza az oszteoporózist, fenntartja a vércukorszintet és harcol a szabad gyökök ellen.
A magas rosttartalom miatt a jóllakottság érzése gyorsan beindul, és a szénhidrátok mennyisége fokozatosan, a cukrok lassú felszabadításával biztosítja az energiát.
rizs integrál Szívvédelmet nyújt, szabályozza a vérnyomást és megvédi más szív- és érrendszeri betegségektől. Ezenkívül szabályozza a béltranzitot és fenntartja az optimális koleszterinszintet.
A barna rizsben található ásványi anyagok, például magnézium és kalcium segítenek a csontok erősítésében. Emiatt a barna rizs ízületi gyulladásban vagy csontritkulásban szenvedők étrendjében ajánlott.
A magas keményítő- és cukortartalom miatt a barna rizs fontos energiaforrás, amely "üzemanyagot" szolgáltat testének. Ezért egy adag barna rizs után nem csak hasznát veszi ennek a csodálatos gabonafélének minden tulajdonságában, hanem még energikusabbnak is fogja érezni magát.
A B-vitamin és a mangán felgyorsítja az anyagcserét, kiegyensúlyozza a szervezet kalciumszintjét és elősegíti az idegrendszer szabályozását. Ezenkívül a barna rizs fogyasztása hozzájárul a relaxációs állapot kiváltásához az esszenciális aminosavak miatt.
Az irigylésre méltó egészség és energia maximális szintje érdekében vegye fel a menübe rizs integrál és ne feledkezzünk meg a napi testmozgásról!