Teljes rizs főzése; Rizs; Rizs
A barna rizs főzése előtt a legjobb, ha addig mossa, amíg a víz tiszta nem lesz. Ezután 2-3 órán át hagyhatja ázni, vagy akár egy éjszakán át, hogy lágyabb és emészthetőbb legyen. A barna rizs főzése hosszabb ideig tart, mint a fehér rizs. 40-60 percet vesz igénybe (a fehér rizs főzése 10-20 percet vesz igénybe). Az előmelegített barna rizs előnye, hogy gyorsabban főz, és 15–18 percet vesz igénybe.
** Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek az értékek (főzési idő) több tényezőtől függenek
Nyilvánvaló, hogy a használt fazék (vastag alja, lapos feneke ...)
A tűz ereje (lásd a változatokat)
A rizs minősége! az idősebb rizs szárazabb, ezért hosszabb ideig kell főzni
Hogyan mossuk a rizst
Ha a rizs szerves, először öntsön egy tányérba, hogy eltávolítsa a benne található kavicsokat. Tegye a rizst egy tál hideg vízbe, keverje össze, majd távolítsa el a vizet. Ismételje meg ezt többször, amíg a víz tiszta nem lesz.
A barna rizs két főzési módszere
Főtt rizs
2 csésze barna rizs
2 csésze víz
1 csipet só
A főzés
Mossa meg a rizst, majd tegye egy serpenyőbe a vízzel. Borító. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt, és 1 órán át folytatjuk a főzést.