A só eltávolításának lépései a sómentesítéshez

Szardellája van sóban, és szeretné tudni, hogyan lehet eltávolítani a sót ezekből a halakból: kövesse lépésről lépésre.

Hogyan lehet eltávolítani

Vásárolt szardellát sóban, és szeretné megtudni, hogyan lehet sótlanítani a receptekben történő felhasználáshoz. Megmagyarázzuk, hogyan távolítsuk el a sóoldatot, majd élvezzük a finom szardellát koktélparadicsommal, grillezett padlizsánnal vagy pirítóssal, paprikával és napon szárított paradicsommal.

A szardella sótalanításának receptje

Nagyon egyszerű, a szardella sótalanításához csak néhány lépés szükséges, hogy megszabaduljon a finom szardella vékony sórétegétől. Hagyjon 1 órát a szardella tökéletes sótalanításához.

  1. Öblítse le a szükséges szardellát tiszta víz alatt,
  2. Vegyen egy megfelelő edényt,
  3. Adja hozzá a választott hideg vizet, tejet vagy borecetet (a szardella mennyiségének körülbelül ötszöröse),
  4. Mártsa be a szardellát a folyadékba,
  5. Hagyjon 30 percet (sózott filé) - 1 óra (egész sózott szardella) a hűtőszekrényben,
  6. Fogyasztás előtt ürítse le és szárítsa meg nedvszívó papírral.