Teljes tej, UHT kalóriák és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A teljes tej a teljes zsírtartalmú tehéntej, azaz körülbelül 36 g/L Ennek eredményeként a teljes tej gazdag zsírban oldódó vitaminokban (A és D). A teljes tej az a tej, amelyet olyan kezelésnek vetettek alá, amelynek során lefejtették, majd hozzáadták a szükséges tejszínmennyiséget az állandó zsírtartalom eléréséhez.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Teljes tej a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.