Teljes vérvizsgálat 3 hónap d után; ketogén étrend - Satin Taupe
Az inzulin és a TCA szerepe
Kis visszaemlékezés azoknak, akik találkoznak ezzel a cikkel anélkül, hogy ismernék a múltamat. Életem nagy részében számtalan diétát tartottam anélkül, hogy igazán megértettem volna az ételek érzelmi jelentőségét vagy az inzulin kritikus szerepét.
2019-ben számomra a THE kinyilatkoztatás Dr. Fung "Az elhízás törvényei" című könyvét olvastam. Sorra bontja fel a régi hiedelmeket, hogy megcáfolhatatlan következtetésre jusson: az elhízás oka az inzulin nem kalóriatörténet. Lásd teljes cikkemet ITT.
Fogyasszon egy jó reggelit, soha ne hagyja ki az étkezéseket, fogyasszon harapnivalókat, korlátozza a zsírtartalmat, amennyire csak lehetséges ... Íme néhány tipp, amelyeket rendszeresen hallunk a fogyás érdekében. És ha valamennyien tévedtek ?
Sajnos sok ember (köztük én is) elvállalta az érzelmeinek „elfogyasztását”. Menjen az étkezésbe, amikor stresszes, dühös, szomorú, unalmába merül ... A lista hosszú lehet, mindaddig, amíg az érzelmek az egyéntől függenek.
A táplálkozás ezen fontos aspektusán dolgoztam aEszter Taillifet. Eszter és Leila (referens edzőm, aki Eszterrel dolgozik) megadta a kulcsokat ahhoz, hogy kiszabadítsam magam az étel szorításából. Hagyja abba a bulizást, az ön szabotázst és irányítsa életét! (További információk ITT).
Időszakos böjt és ketogén étkezés
Emlékezz a „My Food Revolution” című videómra (ITT), ahol megosztottam veletek az inzulin fontosságát a súlygyarapodásban és a fogyásban. A vér inzulinszintjének csökkentése érdekében (és ezért fogyni), a két fő stratégia a következő:
- meghosszabbítja az időszakokat étkezés nélkül (szakaszos vagy tartós koplalás)
- és/vagy kevesebb olyan ételt fogyasszon, amely elősegíti az inzulinpattanást (elsősorban cukrok és finomított cukrok).
A ketogén étrend pontosan a cukrok, a híres szénhidrátok után kutat. És fordítva, büszkeséget ad a jó lipideknek.
A Kcal forrásai az alábbiak szerint oszlanak meg: 75% zsír, 20% fehérje és 5% szénhidrát. Új ételpiramis és új szokások, amelyek azonban annyira logikusak, ha megértjük testünk működését.
A ketogén étrend a ketózisra utal, amely állapotban a test szénhidrátok hiányában zsírba csapódik, és így ketonoknak vagy ketontesteknek nevezett kis molekulákat állít elő, amelyek aztán energiát szolgálnak. Arról szól, hogy a testet arra ösztönözzük, hogy zsírból saját energiát készítsen. Röviden: üzemanyagot cserélünk: szénhidrát módról lipid üzemmódra váltunk.