Teljesítmény sportolók asztalai - Andreea Vasile
Az egészséges táplálkozás és a sport kéz a kézben jár, és legalábbis a beszédet illetően az az érzésünk, hogy a táplálkozás terén a teljesítménysportolók a legkevésbé fejlettek. A válasz itt IGEN és NEM lenne. Mire gondolok? Az étrendről és a testmozgásról keringő információk többségét szem előtt tartják 1. fogyni vágyó emberek 2. fitnesz edzők, akiknek fő munkaeszköze a saját testük és annak kinézete. Igen, amikor a mozgásról van szó, az esztétikai elem még mindig nagy súlyú, és annak ellenére, hogy megbeszéléseket folytattak az egészségről és ennek a szempontnak sokkal nagyobb és valódi jelentőségéről, a sportember kinézete továbbra is "az eladási pont".
De a teljesítménysportolók világában egy kicsit más a helyzet, és ahol a sport rengeteg energiát jelent minden nap az edzéseken, az étel szórakoztató. Olvastam néhány teljesítmény-sportoló hihetetlen étrendjét, és mit mondjak, napi több ezer kalória jó poénnak tűnik. De a valóságban így eszik valaki, aki sportol, mint egy napi munka, ahogyan te munkába jársz.
3 sportolót választottam, és az étkezés módját, az "ok, ezt én is megtehetném" -től "Isten ments, a világ egész Trifermentje nem tesz jót nekem".
ANDY MURRAY, TENNISMEN
Naponta "csak" 3119 kcal fogyasztásával Andy az, aki a legkevésbé kiemelkedik ebből a top 3-ból, amelyet most olvas, egy olyan menüvel, amely megragadja a figyelmét, és amely ha rajong az egészséges táplálkozásért, lehet, hogy már bejelöltem. Határozottan meg is tettem, még akkor is, ha nem ettem meg mindent, amit ez a srác egy nap alatt megesz.
REGGELI: gyümölcs turmix, gyümölcs, fánk.
Vacsora: sült csirke zöldségekkel és burgonyával.
SNACKS: fehérje turmixok, italok a sportolók számára.
USAIN BOLT, SPRINTER
A naponta elfogyasztott 5453 kalória számával a jamaicai a 2. helyen áll azok között, akik a munkájukhoz illően esznek. És az a példa, hogy az egészséges táplálkozás nem mindenki számára működik. A sportolók és a gyorsétel olyan kombináció, amelyet gyakran talál az ilyen jellegű felsőkben, ha érdekli a téma. Szóval mit csinál ez a srác naponta háromszor?
REGGELI: Csirke és sült krumpli McNuggets.
Ebéd: Csirke McNuggets és hasábburgonya.
Vacsora: McNuggets csirkéből és hasábburgonyából.
MICHAEL PHELPS, ÚSZÓ
Nem is zavartam megosztani Phelps ételeit, mert nehéz megmondani, mikor eszi meg mindet. Mindez 12569 kcal-t jelent! Ennek az embernek a 12 000 kalóriás étrendje olyan híressé tette őt, mint az elnyert olimpiai érmek. Nyilván nem ez a napi étrend-terve, hanem csak azokban az időszakokban, amikor versenyekre edz, de még így is napi 12 000 kalória átlagosan 6 nap étkezésnek felel meg egy nő számára, aki átlagosan fogyaszt. 2000 kalória/nap, az orvosok ajánlása szerint.
MENÜ: 3 tojásos szendvics, búzakorpa áfonyával, 5 tojásos omlett, pirítós, 3 csokoládé palacsinta, 2 sonka és sajt szendvics, 1 kg tészta, 1 XL pizza, energiaitalok.
DWAYNE „A SZIKLA” JOHNSON, Birkózó
Ezt az embert, akit inkább színészként, mintsem birkózóként hívunk, különleges eseteknek nevezzük, mert 150 napos "könyvszerű" evés után (bár kétlem, hogy csirkemell-saláta lenne), Johnson készített egy kísérletezzen, és egy nap alatt 15 692 kalóriával "kényeztesse".
Menüje nem volt sokszínű, de mennyiségileg elmondható, hogy nagyvonalú volt: 12 csokoládé palacsinta, 4 XL pizza és 21 brownie.