Tenger gyümölcsei saláta
Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!
Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.
Hiba történt. Próbáld újra.
Készítmény
- Tisztítsa meg a paprikát, vágja negyedekre, távolítsa el a magokat, és tegye egy alufóliával bélelt tepsire a bőrével felfelé. Süssük a paprikát 7–10 percig a 240 ° C-ra előmelegített sütőben a grillhelyzeten, amíg kissé sötétedni kezdenek.
- Vegye ki a sütőből, takarja le nedves konyharuhával és hagyja 10 percig hűlni. Miután kihűlt, vegye le a paprikáról a héjat és vágja csíkokra.
- Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony karikákra.
- Tisztítsa meg a paradicsomot és vágja vékony szeletekre.
- Mossa meg a sült saláta kitûnõt, és jól csavarja ki. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk finomra.
- Készítsen öntetet 4 evőkanál olajjal, ecettel, mézzel, mustárral, sóval és borssal. Kóstolja meg és szükség esetén állítsa be a fűszereket.
- Öblítse le a felolvasztott tenger gyümölcseit, és jól engedje le. Körülbelül 3 percig pároljuk a maradék olajban a fokhagymával. Só, bors.
- Keverje össze a salátát a vinegrettel, rendezze el a tenger gyümölcseit és azonnal tálalja.