Tengeri tégla recept

Találatos ételek receptje: Rolly

Felkészülési idő:

Főzési idő: 18 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 tésztalap 4 tőkehalfilé 300g hámozott garnélarák 50g kínai cérnametélt 20g vaj 30g sós vaj a tésztalemezek ecsetelésére 1 nagy hagyma 1 apróra vágott fokhagymagerezd 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem Egy kis sáfrány Só, bors

recept

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Vágja a tőkehal filét nagy kockákra.

Merítse a cérnametélt forrásban lévő vízbe, és hagyja 4 percig ázni a hőtől.

Lecsepegtetjük és durván ollóval felvágjuk, félretesszük.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megsütjük a tőkehalat és a garnélarákot.