Tengeri tészta 10 tengeri tészta recept

Ma este egy tészta parti! De nem kérdés, hogy ki kell-e üríteni a Gruyère csomagot a spagettiről. Nem is játszani a gyermek udvarán puha kagylóval és kockára vágott sonkával. Ezúttal: IN-NO-VEZ! Garnélarák, hal és más tenger gyümölcsei lesznek a parti részei ma este, a tenger gyümölcseit tartalmazó tészta ételével. 10 tenger gyümölcsei tészta recepttel inspirálunk.

Csak néhány hozzávalóra és egy kis versre van szükség ahhoz, hogy egy egyszerű, olcsó étkezés igazi csemegévé váljon. És ezért soha nem mondjuk, hogy basta a la pasta! Nak,-nek tészta receptek, sok van. Mindannyian ismerünk tojással és szalonnával készített tészta a la "bolo" vagy "carbo" tésztát. De tanulj meg gondolkodni a dobozon kívül, és hűsítsd vendégeidet! Olyan gyorsan fedezze fel a 10 receptünket tengeri tészták.

1. Tagliatelle tenger gyümölcseivel

Friss vagy fagyasztott kagyló és kagyló jódozott ízeket hoz a tagliatelle-be. A probléma ? Időt kell szánnia az egész boncolására. Változatosság céljából felcseréltük őket vékony padlizsán- és füstölt lazaccsíkokra. Rózsaszín garnélákkal a koktél robbanékony !
4 fő részére.Hozzávalók
500 g tagliatelle
1 l vagy 500 g koktél
1 l vagy 700 g kagyló
100 g hámozott garnélarák
1 medvehagyma, apróra vágva
20 cl friss tejszín
75 g vajat
20 cl száraz fehérbor
apróra vágott metélõhagyma, só, bors

A tenger gyümölcsei tészta receptjének elkészítése
1. Alaposan öblítse le a tenger gyümölcseit (kagyló és kagyló).
2. Helyezze őket egy serpenyőbe erős hő hatására: kagylók és kagylók nyílnak ki.
3. Héjazzuk le a kagylókat és tartsuk meg a levét. Szűrje le, hogy megszabaduljon a kis homokdaraboktól vagy héjaktól.
4. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Főzzük meg benne a tésztát. Szívja le őket. Adjunk hozzá 25 g vajat.
5. A medvehagymát 50 g vajban megverjük. Öntsük bele a fehérbort, és hagyjuk a felére csökkenteni. Adja hozzá a kagylóból készült főzőleveket, majd a kagylókat és a kagylókat, végül a garnélákat.
6. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a krémet és a metélőhagymát.
7. Adja hozzá a tengeri krémet a tésztához.

2. Tészta fésűkagylóval és gombával

A tésztaétel nagyon elegáns lehet, ha minőségi termékekkel szabja meg.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 400 g tészta
- 8 fésűkagyló
- 250 g gomba
- 15 cl friss tejszín
- 2 tojássárgája
- 20 cl száraz fehérbor
- 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor garni, friss petrezselyem
- 20 g vajat
- só bors
További információ a fésűkagylóval és gombával készített tészta receptről

3. Tészta saláta garnélával és borsóval

Itt az ideje: takarítsd ki a szekrényeidet! Itt az ideje, hogy leltárt készítsen az aszalt gyümölcsökről, konzervekről és egyéb termékekről. amit soha nem használ. Tavaszi zöldségekkel keverve ízletes, friss és ropogós keverék elkészítése gyerekjátékká válik.

Hozzávalók 4 fő részére
500 g spagetti
200 g héjas főtt garnélarák
100 g friss bab, 150 g friss borsó

---