Tényleg megéri-e; add hozzá l; olaj l-ben; CNEWS tészta főzővíz

CNEWS - Frissítve 2018. február 15-én, 19: 26-kor

l-ben

Feladva 2018. február 15-én, 06:45 órakor

A tészta elkészítésekor sok embernek szokása, hogy pár csepp olajat öntsön a vízbe, mielőtt felforralná.

Úgy gondolják, hogy ettől a zsírtól a tészta "csúszik", és megakadályozza, hogy egymáshoz vagy a serpenyőhöz tapadjon. De ez valójában teljesen felesleges.

Az olaj valóban "hidrofób", vagyis nem keveredik vízzel. Ezért a főzés során a folyadék felületén marad, és soha nem érintkezik a tésztával.