Tequila A végső fogyás csodája •
Lányok, az ünnepi időszak egyre jobb. Mivel a tudósok képesek voltak kapcsolatot teremteni a tequila és a fogyás között.
Most rálépünk a gázra - és lefogyunk!
Lányok, ez szinte az év legjobb híre számunkra! Különösen most, minden buli és szilveszteri ünnepség előtt pontosan erre a hírre van szükségünk. Mivel a buli utáni másnaposságunkat egészségügyi szempontokkal igazolhatjuk: Csak néhány fontot ittunk meg, hogy leadjunk.
Nem vicc, de valóban igaz: az American Chemical Society, nem egy Pipifax vállalat, hanem egy elismert intézet, képes volt bemutatni a tequila ivása és a fogyás közötti kapcsolatot.
A tequila így segít a fogyásban
A kutatók tudni akarták, hogy az agavin, az agave növény egyik összetevője, amelyből a tequila pálinkát készítik, hogyan befolyásolja az emberek vércukorszintjét. És valóban: a növény kivonatait (nem szabad összetéveszteni az agave sziruppal) nehéz megemészteni, ezért nem növelik a vércukorszintet.
A vizsgálat során az egészségügyi szakemberek a laboratóriumi egereket szokásos étrenddel etették. Néhány egér azonban lenyelés után vízzel hígított agavint kapott. Egy idő után ezek az egerek kevesebb súlyt kaptak, és alacsonyabb az inzulinszintjük is. A későbbi étkezések során is kevesebb étvágyat mutattak, mint a másik tesztcsoport.
Az Agavin meghosszabbítja a jóllakottság érzését
Háttér: A glükózzal és a fruktózzal ellentétben, amelyek szintén megtalálhatók az agave-ben, az agavin táplálkozási és élettani hatása miatt élelmi rost. Tehát a cukrot nem emészti meg a szervezet, és nem szívja fel a véráramba - magyarázza Mercedes G. López, a vizsgálat vezetője. Nem csak, hogy az Agavin növeli a glükogén-szerű peptid-1 (GLP-1) felszabadulását, amely hormon serkenti a szervezet saját inzulintermelését. Emellett növeli a jóllakottság érzésének tartósságát, és ezáltal csökkenti az étel bevitelét.
Bár a tesztet eredetileg csak egereken végezték, a tudósok már fontolgatják az agavin hatásának tesztelését a fogyni vágyókon.