Terhesség a gluténban gazdag étrend elősegíti a d

Vigyázzon a glutén terhesség alatt: a BMJ-ben megjelent új tanulmány szerint a túl sok fogyasztás elősegítheti az 1-es típusú cukorbetegséget a gyermekeknél.

terhesség

Az összes szupermarketben (vagy majdnem) találunk olyan termékeket, amelyek "gluténmentes" felirattal vannak ellátva. Ez a bizonyos gabonafélékben található fehérje - beleértve a búzát, a rozsot, az árpát és még a tönkölyöt is - garantálja az ételek rugalmasságát, mennyiségét és "puhaságát". A glutén pedig szinte mindenhol megtalálható: zsemlében, kenyérben, tésztában, pizzában, aprósüteményben, rántott halban.

Pattanások, emésztési rendellenességek, puffadás, gyomorfájdalmak. Egyes szakemberek szerint a glutén abbahagyása (például a "glu-mentes" diétának köszönhetően) mindennap jobban érzi magát. A lisztérzékenységben szenvedők számára ez feltétlenül szükséges !

Új információ a gluténfrontról: a Bartholin Intézet (Dániában) új tanulmánya szerint azok a kismamák, akik napi 20 g glutént meghaladó mennyiséget fogyasztanak, jelentősen megnövelik annak kockázatát, hogy gyermekük 1-es típusú cukorbetegségben szenvedjen.