Teriyaki csirke Teriyaki csirke recept - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
teáskanál gyömbér
evőkanál szója vagy Tamari
evőkanál szezámolaj
evőkanál szakét
evőkanál japán ecetet
teáskanál cukrot
felszerelés
Készítmény
- Keverje össze a gyömbérlevet a szójaszószsal, a japán ecettel, a szakéval és a cukorral.
- Adja hozzá a csirke darabokat a mártáshoz, és jól keverje össze, hogy bevonja a húst.
- Letakarva hagyjuk 20 percig ülni.
- Vegye ki a csirkét a pácból, és engedje le.
- Foglalja le a pácot.
- Egy wokban kevés olajat hevítünk, és a csirke darabokat nagy lángon megpirítjuk, amíg enyhén meg nem pirul.
- Kenje meg a csirke darabokat a páclével.
- Pároljuk, amíg a csirke meg nem fő, és a szósz szirupos lesz.
- Tálalhatunk rizzsel és zöldségekkel.