Teriyaki szósz

Fotókönyvtár Élelmiszerbolt termékek és összetevők

teriyaki

Teriyaki szósz (c) Esther Perez CC BY-NC-ND 2.0

Ban,-ben japán konyha, egy tál teriyaki (照 り 焼 き vagy テ リ ヤ キ?) Grilleznek-e húst, helyettesítőt (tofu, seitan stb.), Halat vagy kagylót egy édes szójaszósz mirinnel tudtam-e tanulni a wikipédián. Ha saját maga akarja elkészíteni, akkor a Marmitonon egy bevált receptet talál.

Személy szerint még soha nem próbáltam ki, inkább polcról veszem. Az enyém egy Kikkoman (nincs cselekvésem). Használom például csirke pácolásához és shoo-hoz, nagy lángon megdinszteljük.

A Kikkoman a következőket mondja erről az oldalukon:

Szereted a pácolt, grillezett, hash barna vagy párolt húst vagy zöldséget? Akkor a Teriyaki pác szósz az Ön számára. Természetesen tökéletes, mint a pác a barbecue szezonban, de ugyanolyan jó arra, hogy fűszerezzék a serpenyőben sütő ételeket. Elkészítéséhez nagyszerű klasszikusunk inspirál, amely négy tiszta összetevőn alapul (szójabab, búza, víz és só).