Termékek sas; Fekete erdő
Minőség, gondoskodás, élvezet
Eredeti fekete-erdei kolbász és sonka különlegességek Az ADLER Schinkennél megkóstolhatja az alapanyagok minőségét, az előkészítésben való törődést és az élvezet iránti szeretetet. Szeretné kipróbálni az erősen aromás fekete-erdei sonkát, finomított, fűszerezett kolbász specialitásokat kóstolni, kipróbálni az új gyorsételeket vagy a legújabb sonka trendeket? Készíthet egy teljes fekete-erdei büfét a finomságainkból, mert mindenféle finomságot készítünk Önnek, az enyhe és a csípős között. Fedezze fel kedvenc ADLER termékeit!
ADLER Qualivo
Prémium hús a régióból A fenntarthatóan előállított prémium húsprogram, a QUALIVO a regionális termelésből származó legjobb húst jelenti Baden-Württembergben. A QUALIVO termékek még nyers állapotukban is erőteljes és fűszeres illatúak, és felkészült állapotukban kifinomultabbá válnak. A Qualivo minőséget a kivételesen lágy, természetes prémium hús, a maximálisan élvezetes, teljesen kifejlesztett jellegzetes ízek, a rövid szállítási útvonalak, a GMO-mentes takarmány és az állattenyésztés szalmán vagy kifuttatással jellemzi. A fenntarthatóság kiemelt fontosságú az ADLER-nél - a fenntartható prémium minőség egyre több barátra talál a természet és a minőségtudatos emberek között. A QUALIVO program magában foglalja az ISO 9001: 2000 szabvány szerinti minőségbiztosítást marhahús címkézéssel.
Regionális élvezet
A Fekete-erdő íze olyan lédús és gyengéd Schlemmerschinkle, Rollschinkle. Schäufele és Burehäxle: Ezek az "egzotikus" finomságok a Ländle valódi eredetijei - a Felső-Fekete-erdő különlegességei, amelyek egyre több ínyencnek örülnek. Ezeket a tipikus fekete-erdei termékeket egy lágy, lédús hús köti össze, amelyet melegítve és hidegen is elfogyaszthatnak uzsonnával. A különösen kényelmes melegedés érdekében a Black Forest Schäufele-t is kínáljuk táskában - a hagyomány találkozik az innovációval.
Füstölt, szárított, főtt - mi lehet?
Fekete-erdei sonka annak sokszínűségében A hagyományos „fekete-erdei sonkát” füstölt sonkaként állítjuk elő a Fekete-erdőben kiválasztott sertéshúsból: a friss sertéshús sonkát finoman ízesítik, kézzel sózzák és finomítják a füstben három hétig. A Fekete-erdőben az ínyencek sok más sonkára számíthatnak, amelyet érdemes kipróbálni: Főtt sonkát enyhén füstölt vad fokhagymás sonkaként vagy búr sonkává főztük szalonnával és héjjal. Finom nyers sonkáink közé tartozik az enyhe, de csípős Badischer reggeli sonka, szalonna és alemannic sonka.
Kényelem - élvezze kényelmesen
Finom saláták és harapnivalók étkezésként, piknikként vagy ebédszünetként A kolbászsaláta kiadós snack, vagy - friss kenyérrel, hashbarnával vagy egyszerű sült burgonyával kombinálva - finom, gyors ebéd vagy vacsora. Az ADLER svájci, magyar, badeni vagy bajor stílusban kész kolbászsalátákat, valamint vágott húsos kolbászt kínál tökéletesen elkészített alapanyagként saját receptjeihez. Tálalják - jó étvágy!
Szalonna - kiadós fekete-erdei hagyomány
Ropogós vagy vékonyra szeletelt? Sok ételt, például pörköltet, hamburgert, salátát, zöldségeket vagy rántottát finoman fűszerez a sült szalonna. De vékonyra szeletelt formában is a fekete-erdei szalonna csodálatosan füstös ízt tár fel a friss gazda kenyerén - így nem hiányozhat a hagyományos falatoktól. Hagyományos recept szerint a szalonnát finoman ízesítik, kézzel sózzák és fenyő gallyakkal és fűrészporral füstölik. A Schwarzwälder ADLER Speck kiadós, aromás ízű és vákuumcsomagolásban kapható, különböző csomagolási méretekben.
A recept a kolbászt készíti
Az ADLER felvágottak finom kenyérre - vagy közvetlenül a kézre Ez a kolbászról szól - olyan jó alapanyagokról, mint például a gondosan kiválasztott friss hús és a kifinomíthatatlan ízű finomított fűszerek, amelyek a kolbászunkat népszerű finomságokká teszik. A különösen intenzív aroma érdekében a fűszereket a borstól a korianderig, az eredeti gabonában vásárolva, saját magunk dolgozzuk fel, és frissen őrölve adjuk hozzá a kolbászhoz. A hagyományos receptek és új ötletek remek, fűszeres bizonyítékot szolgáltatnak a magas mészáros készségekre - a Lyonertől a húskenyérig.
Kiadós kolbászélmény a Fekete-erdőből
Frissen a kolbászkonyhától az asztalig: kulináris inspiráció minden napra Fekete-erdei fekete kolbász, májkolbász, Wienerle, bratwurst, Landjäger, szalámi, házi kolbász különlegességek a húspultból vagy a dobozból - az ADLER kolbásztermékek sokfélesége szinte kimeríthetetlen. A kiválasztott húsminőség és a családi vállalkozásban szerető termelés biztosítja, hogy minden nap más finomság gazdagítsa az étkezőasztalt, ha szeretné.