Termékteszt az első 5 halsütő - Falstaff
Kívül barna és ropogós, de belül szép és lédús: a tökéletes serpenyőre van szükség a tökéletesen sült halakhoz - tesztelt halpörkölt.
Kedvencek létrehozásához be kell jelentkeznie
Akár tengeri sügér, tengeri keszeg vagy pisztráng: A finom hal kulináris élvezet - ha jól sikerült. A héja ropogós, a hús csodálatosan lédús. De a halak érzékenyek, különösen a fehérjék. Ha a hőmérséklet túl magas, a hal szétesik, kiszárad és elveszíti ízét. Ha a hőmérséklet túl alacsony, ernyedté és íztlenné válik. Szivárványos pisztránggal tesztelték, hogy érdemes-e speciális halas edényeket használni. Friss fűszernövényekkel, fokhagymával és citrommal készült ételek, fűszerezve és enyhén összekeverve a halakat egészben forró olajban megsütötték, majd néhány perc múlva a serpenyőben megfordították. A tervezés, a méret, az alak és a tömeg mellett értékelték a kezelhetőséget és megkóstolták az eredményt, csakúgy, mint az ezt követő tisztítás. Ég az étel? A serpenyő fogantyúja vagy fogantyúja forró-e sütés közben? Könnyű megfordítani a halat? És hogy ízlik a kész hal?
1. LE CREUSET alumínium, ovális serpenyő
A tesztgyőztes minden kategóriában meggyőz, a felkészüléssel teljes pontokkal is! A hal könnyen megfordítható és nem ég meg. Az eredmény: csodálatosan ropogós bőr és nagyon lédús hús. Két hal gond nélkül belefér a serpenyőbe, nagyon könnyű, sütéskor a fogantyúk hidegek maradnak. Szuper könnyű tisztítás.
Tervezés 4.5 5-ből
készítmény 5. 5-ből
tisztítás 4.5 5-ből
ÖSSZESEN 14 15-től
Megtekintve: 119 €,-
2. WMF halas serpenyő üveg fedéllel
A felkészülés második legjobb eredménye! A hal lédús, a bőre szép és ropogós. A masszív serpenyő meglehetősen nagy, így egyszerre több halat is meg lehet sütni, mérete és mindenekelőtt súlya kissé megnehezíti a mosogatóban történő tisztítást. A kialakítás időtálló, és egy további fedél praktikus.
Tervezés 3.75 5-ből
készítmény 4.5 5-ből
tisztítás 3.75 5-ből
12. ÖSSZESEN 15-től
Megtekintve: 149 euró,-
3. FISSLER Speciális halas serpenyő
A Fissler halas serpenyő minden kategóriában jól teljesít. Nincs égés, a hal lédús, a bőr ropogóssá válik. A közepesen nehéz serpenyő kialakítása egyszerű. A fogantyúk azonban sütés közben annyira felmelegszenek, hogy edénytartó nélkül már nem érhetők meg. Bonyolult tisztítás.
Tervezés 3.75 5-ből
készítmény 4 5-ből
tisztítás 4 5-ből
ÖSSZESEN 11,75 15-től
Megtekintve: 149 euró,-
4. TWIN Twin Choice
Az egyetlen kerek serpenyőben a halakat kissé ívesen kell elhelyezni, ami megnehezíti az elfordulást, mint egy ovális serpenyőben. Több (normál méretű) hal nem megy ki. A bőr ropogóssá válik, a hús lédús, a külseje a hal megfordulásától szenved. Nagyon könnyen tisztítható.
Tervezés 2.5 5-ből
készítmény 3.5 5-ből
tisztítás 4.5 5-ből
10.5 ÖSSZESEN 15-től
Megtekintve: 99,95 €
5. MAUVIEL M’heritage 150b ovális réz serpenyő
A tervezés első helye a Mauviel biztos. A serpenyő kevésbé meggyőző az előkészítésről és a kezelésről. A hal megég, miközben a nyél sütés közben nagyon felforrósodik. A hús állaga jó, a bőr elpusztul. A tisztítás - az égés ellenére - meglehetősen egyszerű.
Tervezés 4.75 5-ből
készítmény 1.75 5-ből
tisztítás 3 5-ből
ÖSSZESEN 9.5 15-től