Természet; Cie - Frissítés a hajdina lisztekről

A Nature et Compagnie itt: News Nature & Cie hajdinaliszt datura alkaloidok

természet

Mi a datura alkaloidok eredete a hajdina lisztben ?

A Datura a Solanaceae családból származó invazív növény, amely szántóföldeken növekszik, főleg alkalmanként hajdina- és kölesmezőkben stb. zavartság, tachycardia ....

Mi a kockázata a fogyasztónak ?

Nyugodjon meg, a fent említett tünetek csak nagy adag alkaloid mellett jelentkeznek, ezért csak magas hajdina liszt fogyasztása esetén. A mai napig nem jelentettek mérgezést lisztjeink esetében. Elővigyázatosságból azonban kérjük, hogy a SARB170419 és a SARB020619 tételből származó hajdina lisztet ne fogyasszák.

Milyen előírások vonatkoznak a tropán-alkaloidokra ?

Az (EU) 2016/239 rendelet meghatározza a tropánalkaloidok maximális szintjét a köles, cirok és hajdina tartalmú csecsemőételek számára. A mai napig nincsenek előírások más termékekre vonatkozóan. Az ANSES tavaly áprilisig 100 µg/kg hajdina liszt küszöböt javasolt. 2019. április 30-án az ANSES 16µg/kg-ra csökkentette ezt az ajánlást.

Hogyan szabadulhatunk meg Daturától ?

A Datura magvaként megtalálható a hajdina növényekben. Mindkét magot egyszerre szüretelik. A hajdina megérkezésekor és lisztté történő átalakítása előtt a különböző ellenőrzési lépések és válogatási eljárások lehetővé teszik a datura magok kiküszöbölését.