A kuszkusszal töltött paprika felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

töltött

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (th. 7). Olajozza meg a paprikát, majd tegye sütőpapírral borított tepsire. 15 percig főzzük őket, amíg a paprika hólyagos és aranyszínű nem lesz.

Közben áztassa a kuszkuszt 50 cl forrásban lévő vízbe. Hagyja ülni, amíg teljesen fel nem fúj.

Apróra vágjuk a hagymát és a cukkinit, majd magozzuk a paradicsomot és kockára vágjuk.

Egy serpenyőben felmelegítünk 2 evőkanál olívaolajat, és megpirítjuk a hagymát. Amikor áttetszőek, adjuk hozzá a cukkinit és a fenyőmagot, majd főzzük további 5 percig. Végül adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük néhány percig.