Természetes ételek a vérnyomás, a lipidek és a cukor csökkentésére - Tudásalapú
Kukorica: gazdag kalciumban, magnéziumban, szelénben és más anyagokban, valamint lecitinben, linolsavban és E-vitaminban, amelyek csökkentik a szérum koleszterinszintjét.
Zab: gazdag linolsavban, az összes telítetlen zsírsav 35–52% -át képviseli; Az E-vitamin tartalma is gazdag, a zab szaponinokat tartalmaz. Mindezek hatására csökken a plazma koleszterin koncentrációja.
Tej: hidroxil- és metil-glutársavat tartalmaz, amelyek gátolhatják a koleszterinszintáz aktivitását az emberi testben, ezáltal gátolják a koleszterinszintézist és csökkentik a vér koleszterinszintjét. Ezenkívül a tej több kalciumot tartalmaz, de csökkentheti a koleszterin felszívódását is ”
Hagyma: Hipolipidémiás hatása összefügg az allil-diszulfiddal és kis mennyiségű aminosav-kénsavval. Ezek az anyagok a glikoszómákhoz tartoznak, amelyek a vér lipidszintjének csökkentése mellett megakadályozhatják az érelmeszesedést és megvédhetik az artériákat és az ereket. Prostaglandin A-t is tartalmaz, amely ellazíthatja az ereket és csökkentheti a vérnyomást.
Fokhagyma: a fokhagyma lipidcsökkentő hatása összefügg az allicinnel, a fokhagymában található anyaggal. A fokhagyma ezen hatóanyaga antibakteriális és tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozhatja az érelmeszesedést, csökkentheti a vércukorszintet és a lipideket stb.
Mandula: A mandula nem tartalmaz koleszterint, csak 7% telített zsírsavat. A hiperlipidémiában szenvedő betegek napi 30 g mandulát fogyasztanak, amelyek helyettesíthetik a sós zsírsavakat tartalmazó ételeket.
Krizantém: csökkenti a vérzsírszintet és folyamatosan csökkenti a vérnyomást. Az idősebb emberek zöld teában termesztenek egy kis krizantémot, amely jó hatással van a szív- és érrendszer egészségére.
Tojás: Korábban úgy gondolták, hogy a tojásokban magas a koleszterinszint és könnyebben fogyaszthatóak a szívkoszorúér betegségei. A tojások kimutatták, hogy lecitint tartalmaznak, amely a koleszterint és a zsírt szuszpenzióban képes megtartani anélkül, hogy lerakódna az érfalba, hatékonyan csökkentve a vér lipidszintjét. Célszerű minden nap tojást fogyasztani.
Szója: gazdag telítetlen lipidekben, ellenáll a savnak, az E-vitaminnak és a foszfolipideknek. A magas koleszterinszintű betegek naponta 60-100 g szójafehérjét fogyasztanak, és körülbelül 90% -uk felépül vagy javul.
Hidegen kevert zeller: vegyen 200 g zellerszárat, 100 g gallyat, 50 g fekete gombát, az első fekete gombát és viaszt, amelyet vízzel, forralt vízzel, 3 cm hosszúra vágott, enyhén forralt vízzel mossanak és zúznak. Lehűlés után a nyersanyagokat fűszerekkel keverik a hiperlipidémia és a magas vérnyomás kezelésére.
alma: Pektinben gazdag, csökkentheti a vér koleszterin koncentrációját, megakadályozva a zsír felhalmozódását. Az alma pektin kombinálható más anyagokkal, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és a C-vitamint, a fruktózt, a magnéziumot stb. új vegyületek képződéséhez, ezáltal fokozva a hipolipidémiás hatást.
Ezenkívül a tea, a galagonya, a krizantém és így tovább csökkentheti a zsírt. Különösen a krizantém képes nemcsak csökkenteni a lipideket, hanem megakadályozni az érelmeszesedést is.