Természetes karcsúsító szerek Néhány bélcsíra segít a fogyásban - Tudás - Tagesspiegel Mobil
Ha rossz baktériumok vannak a bélben, az egészséges táplálkozás ellenére is zsírosabbá válik. A karcsú egerek ürülékéből származó "jó" csírák viszont elősegítették a túlsúlyos rokonok fogyását.
Egyes bélbaktériumok karcsúvá tesznek, mások elhízáshoz vezetnek - írják a Science folyóiratban Jeffrey Gordonnal a St. Louis-i Washingtoni Egyetemen dolgozó kutatók. Megtelepítették a csíra nélküli tenyésztett egerek belét az emberi ikerpárok ürülékéből származó baktériumokkal, amelyek közül az egyik elhízott, a másik normál testsúlyú volt. Ha az egerek túlsúlyos embertől kaptak bélbaktériumokat, akkor híztak és több zsírt képeztek. Ha a baktériumok karcsú testekből kerültek rájuk, az állatok megtartották testtömegüket. Mindkét csoport ugyanazt az alacsony zsír- és rosttartalmú étrendet kapta.
A karcsúsító hatás oka a Bacteroides csoport baktériuma volt. A vékony egerek belében a baktériumok különösen hatékonyan bontották le a növényi eredetű élelmiszer-összetevőket. A folyamat során nagyobb mennyiségű propionsav és vajsav szabadul fel. Ezek gátló hatást gyakorolnak a zsírraktározásra és jóllakottság érzetét váltják ki. Ez, más metabolikus hatásokkal együtt, megakadályozhatja a túlzott súlygyarapodást.
A „jó” csíra akkor is képes volt szaporodni az egerek belében, ha az már megtelepedett. Ha az egércsoportokat közös ketrecekben tartották, az egerek az elhízott iker bélcsíráival megették a többi egér ürülékét, és így lenyelték karcsúsító baktériumaikat. A súlya csökkent. Ezzel szemben nem volt hatása, ha az egerek a karcsú iker bélbaktériumaival ettek székletet. A kísérlet akkor is kudarcot vallott, amikor az állatok magas zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú táplálékot kaptak.
Még nem tisztázott, hogy a bélcsírák „átültetése” speciális étrenddel kombinálva is karcsúvá teheti-e az embereket. „Most láthatjuk az étrend, a bélcsírák és a testsúly közötti kölcsönhatásokat. Ezen ismeretekkel úgy módosíthatjuk az egészségtelen étrendet, hogy a bélben elterjedjenek a jólétet javító baktériumtípusok ”- mondja Gordon. wsa