Természetes termékek boltja
A piac általános leírása
A lakosság jövedelmének enyhe növekedésével egyre körültekintőbbek a vásárolt termékekkel, különösen az élelmiszerekkel és az egészséggel kapcsolatos termékekkel. Így az elmúlt években megnőtt a közvélemény iránti érdeklődés a természetes, egészséges táplálkozás és általában az egészséges életmód iránt, megpróbálva kompenzálni az egészséget negatívan befolyásoló egyéb kérdéseket, például a stresszt és a szennyezést. Egy 2010 végén végzett tanulmányból kiderült, hogy a románok 50% -a gyakran használ természetes termékeket bizonyos betegségek kezelésére és megelőzésére.
Így az egészséges élelmiszerboltok pontosan fedezik az emberek igényét az egészséges élet biztosítása érdekében tervezett természetes termékek és étrend-kiegészítők fogyasztására. Egy ilyen egészséges élelmiszerboltban általában teákat, étrend-kiegészítőket, gabonaféléket, szirupokat, biokozmetikumokat stb.
Az üzleti tervben részletesebb piacelemzést kell végezni.
ügyfelek
Az ügyfelek struktúráját tekintve 50% -uk alacsony és közepes jövedelemmel rendelkező nyugdíjas, de jelentős növekedés tapasztalható azoknál a fiatalabb és magasabb jövedelműek körében, akik természetes termékeket használnak megelőzésre, és nem bizonyos betegségek kezelésére. körülmények.
Viszonylag új piac az, amely a biokozmetikumokra vonatkozik, viszonylag nagy az érdeklődés az ilyen típusú termékek iránt, különösen a nők körében.
Nagyon fontos, hogy amikor üzleti ötletét elkészíti, ne feledje az ügyfelek azon szegmensét, amelyhez fordulni fog, mert ettől függően a termékkínálatot és az árajánlatot is a legjobban adaptálja. Hasznos eszköz ebben a tekintetben a sablon Ügyfélszegmentálási kritériumok.
Nagyon fontos szempont, amelyet követni kell, a vásárlói hűség mind a kínált szolgáltatások minősége, mind pénzügyi ösztönzők révén: bónuszok, kedvezmények stb. A hűség hasznos eszköze a Hűségkártya, amelyet a Promóció fejezet is megemlít.
Verseny
Tekintettel a megnövekedett érdeklődésre az ilyen típusú termékek iránt, az utóbbi években viszonylag erősen megnőtt a verseny ezen a piacon. A Plafar üzletek mellett számos olyan online áruház található, amely természetes termékeket árul alacsony áron.
Ezen túlmenően az ilyen típusú vállalkozások közvetett versenyben állnak a hipermarketek részéről, amelyek biotermékekkel rendelkeznek.
Az egészséges élelmiszerbolt előnye az utóbbi versenytársakkal szemben az értékesített termékek sokféleségében, a nyújtott szolgáltatások minőségében és az alkalmazottak által kínált tanácsadásban állhat.
Annak érdekében, hogy a lehető legjobban pozícionálhassa magát az ilyen típusú versenypiacon, meg kell találni a differenciálás elemét, legyen szó bizonyos termékekről, amelyeket kizárólagosan forgalmaznak, vagy olyan orvosok/gyógyszerészek tanulmányait folytató emberek foglalkoztatásáról, akik felajánlhatják speciális ügyfél-tanácsadás.
A verseny jobb elemzéséhez használja a sablonokat A versenyzők összehasonlító elemzési mátrixa és Versenyképesség elemzése.
promóció
Először is meg kell határolni a célközönséget, amely általában nyugdíjasokból és fiatalabb emberekből áll, átlag feletti jövedelemmel, akiket érdekel az egészséges életmód, és a promóciónak kifejezetten ezt a két csoportot kell megcéloznia.
A kezdeti szakaszban maga az üzlet lesz a promóció eleme. Ezért fontos az üzlet bemutatása kívül és belül egyaránt: a térnek szellősnek kell lennie, a termékeket a lehető legjobban láthatónak kell lennie, az árakat elérhető helyeken kell megjeleníteni; a kirakatoknak nagyon vonzónak és távolról láthatónak kell lenniük. A kirakatok ragasztásához felhívhatja a természetes termékek szállítóit, akik szintén érdekeltek cégük és termékeik népszerűsítésében.
Az ugyanabban a kategóriában történő promóció másik módja a személyre szabott csomagolás és táska, amelyet a vevői más körülmények között is felhasználnak. Kínálhat ingyen vagy térítés ellenében papírzacskót, vászonzacskót az üzlet logójával. Ez utóbbit "ingyen" lehet ajánlani bizonyos értéket meghaladó vásárlások esetén.
Használhat olcsó promóciós eszközöket (szórólapok, utcai plakátok a bolt közelében) vagy a helyi sajtóban megjelenő hirdetéseket is. A röpcédulák terjesztését azokon a helyeken kell elvégezni, ahol potenciális ügyfelei vannak: parkokban, tornateremekben, orvosi rendelőkben, uszodákban stb.
Ha az áruház kizárólag bizonyos termékeket kezd értékesíteni, akkor tartós promóciós kampány alkalmazható a versenytől való jobb megkülönböztetés biztosítására.
Választhatja az utalványok felajánlását különféle kedvezményes helyszíneken, a partnerség megkötésében a helyi rádióállomásokkal, amelyek jutalomként felajánlhatják a hallgatóknak a boltjában található vásárlási utalványt. Saját webhelyet is készíthet, hogy bemutassa azon termékek körét, amelyek online áruházként használhatók azoknak az ügyfeleknek, akik nem érik el a fizikai boltot, vagy akik inkább online vásárolnak termékeket.
Az ügyfelek megtartásának jó módja a hűségkártya, amelyen keresztül az ügyfelek bizonyos kedvezményeket kaphatnak. Az értékesítés ösztönzése érdekében termék vásárlásakor ingyenes mintákat kínálhat új/kevésbé sikeres termékekről.
De a promóció legjobb módja az elégedett vásárlók, akik tovább ajánlják Önt, ezért minőségi termékekbe kell befektetnie és a boltban árusító alkalmazottak képzésébe kell befektetnie.
Indítási költségek
A vállalkozás megkezdését megelőző költségek több elemet tartalmaznak. Elsősorban a tevékenység terének biztosításával kapcsolatos költségekről van szó. Általában egyes épületek földszintjén található, akár maga kereskedelmi helyiségként, akár egy tömbházban lévő lakásban.
Először legalább 20 nm-es területre és 5-10 nm-es tárolóra van szükség, a termékválaszték változatosságától és az Ön által javasolt értékesítési szinttől függően. Nagyon fontos, hogy a hely egy nagy forgalmú területen legyen, vagy legyenek parkolóhelyek.
A helyiséggel kapcsolatos költségek néhány száz vagy ezer eurótól (az első 3-6 hónapra történő bérléshez) néhány tízezer euróig változnak (a hely megvásárlása esetén, ami nagyon ritkán fordul elő). Ezenkívül el kell rendezni a helyet a kereskedelmi tevékenységek végzéséhez: polcok, kiállítók stb. A bútorok ára 1000 és 3000 euró között változhat.
Ha olyan termékeket kíván értékesíteni, amelyek különleges tárolási feltételeket igényelnek, köteles biztosítani a gyártó által előírt és a csomagoláson feltüntetett feltételeket. Vannak bizonyos típusú termékek, amelyeket a fagyasztóban, másokat a hűtőszekrényben kell tartani, és döntő többségük legfeljebb 25 fokos hőmérsékleten működik, ami magában foglalja a légkondicionáló felszerelését és adott esetben egy hűtőszekrény/fagyasztó beszerzését.
Az Ön által eladott termékek körének megállapításához piackutatást kell végezni, hogy lássa, mit árulnak. Elkezdheti ezt az elemzést azzal, hogy meglátogatja az ilyen típusú üzleteket a területen, ahol működni fog, hogy megnézze, milyen típusú termékeket árulnak. A legismertebb természetes termékek szállítói a Dacia Plant, a Plafar, a Hofigal, a Himalája, az Alevia, az Aslavital. További információk a természetes termékek szállítóiról a http://www.mamanatura.ro/producatori/ oldalon találhatók.
Miután létrehozta az eladni kívánt termékeket, meg kell vásárolnia az ilyen termékek készletét, amely befektetés 3000 és 5000 euró között lehet.
A felhasznált beszállítók közötti igazságos összehasonlítás érdekében A beszállítók összehasonlító elemzésének mátrixa.
A bonyolult költségek miatt előnyösebb kevesebb termékkel kezdeni, de tanácsot adni a vásárlóinak. Ez azt jelenti, hogy az értékesítést végző alkalmazottak nagyon jól ismerik az általuk forgalmazott termékeket, a terápiás tulajdonságokat, és hogy képesek legyenek ajánlásokat tenni.
Ebben a szakaszban jelentősen megkönnyítheti munkáját egy üzleti alkalmazásokra szánt Excel alkalmazással, egy kifejezetten a vállalkozók számára létrehozott szoftverrel, amelyhez nincs szüksége kiterjedt könyvelési ismeretekre annak előnyeinek kihasználásához.
Először is, hogy a bevételek és a kifizetések lehető legjobb nyilvántartása legyen, használja a sablonokat Indítási költségek, Pénzforgalom és Nyereség.
Képzés és képesítés
Egy ilyen tevékenység végzéséhez eladószemélyzetet kell felvenni: a kialakított menetrendtől függően egy vagy két embert felvehet. A törvény szerint középfokú végzettséggel kell rendelkezniük. Annak biztosításához, hogy képesek legyenek ajánlásokat adni az ügyfeleknek, nagyon jó kommunikációs készséggel és orvosi vagy farmakológiai ismeretekkel kell rendelkezniük. Ez utóbbit a munkahelyen lehet megtanulni. A személyzet a természetes termékek értékesítőként fog működni, a COR kód: 522007 szerint.
A jogi keret
A természetes termékeket árusító üzlet alapításának szabályai megegyeznek bármely társaság típusával. A szükséges dokumentumok a következők:
- Igazolás a cégnév elérhetőségének és foglalásának ellenőrzéséről - az ORC-től
- Az alaptőke igazolása
- A DGFP által kiadott pénzügyi nyilvántartási igazolások
- Értesítő vagy társult/rendszergazda útlevél másolata
- Saját felelősségre adott nyilatkozatok: az SRL munkatársainak/rendszergazdáinak/cenzorainak adatai, amelyekből azt kell eredményezni, hogy megfeleljenek e tulajdonságok megőrzésének jogi feltételeinek (eredeti);
- Egyedüli részvényesi nyilatkozat, ha alkalmazható
- A székhely nyilatkozata a hely tulajdonosától + a tulajdonjog igazolása
- Cég alapszabálya: - Székhely/munkapont szerződés
- Aláírásminták - rendszergazda
Kötelező pénztárgépet is vásárolni és a pénzügyi memóriát a Finance-nél regisztrálni.
Az ezt a tevékenységet szabályozó CANE-kódokkal kapcsolatban a tanácsadók között számos vélemény van. A legalkalmasabb CAEN kódok a következők:
- 4711 Kiskereskedelem nem szakosodott üzletekben, ahol túlsúlyban vannak az élelmiszerek, italok vagy dohányáruk
- 4729 Egyéb élelmiszerek kiskereskedelme szaküzletekben
- 4775 Kozmetikumok és illatszerek kiskereskedelme szaküzletekben
- 4776 Virágok, növények és magvak kiskereskedelme;
Az online áruház tekintetében az ezt a szempontot szabályozó törvény a sz. 365, 2002. június 7.
A hatályos jogi normák betartása érdekében az online áruháznak tartalmaznia kell: