Természetesen festett tojás, egyszerű és olcsó módszer, praktikus összetevőkkel

Természetesen festett tojások, természetes növényi pigmentek felhasználásával. Hogyan lehet húsvéti tojásokat festeni természetes módszerekkel. Céklával színezett húsvéti tojás. Kurkuma színű húsvéti tojások. Színes húsvéti tojás vörös káposztával. Húsvéti tojás színű kávé.

tojás

A természetesen festett húsvéti tojások elkészítése az egyik állandó szenvedélyem. Sok időt tölthetnék azzal, hogy meséljek neked kísérletekről és felfedezésekről, a próbákról és a kudarcokról. Nemrégiben elmondtam neked a kísérletemet a szalvétával "festett" tojások, ötletes technika a gyönyörű húsvéti tojások megszerzéséhez. Egy olyan életben, ahol sok, sok időm lesz, valószínűleg csak meg fogom csinálni festett tojások. Addig azonban legfőbb gondom az, hogy a lehető legtermészetesebb módon színezzem őket. Mivel vannak gyermekeim, ez állandó gondot jelent. Külön cikket szenteltem neki hagymalevelekkel festett tojások, sokkal ismertebb. Ma beszélni fogok más növényekkel kapcsolatos tapasztalataimról, amelyek színvonalasak a tojás színezésében.

Az biztos, hogy természetesen festve kifogástalan színű tojások ritkán kerülnek elő, például kereskedelmi borítékokkal. Őszintén szólva, nem érdekel a tökéletesség, így még szebbnek tűnnek.

Ezeknek a természetesen festett tojásoknak az a fő tulajdonsága, hogy egészségesebbek és olcsóbbak lehetnek. Ezeket az elveket alkalmazva kizártunk bizonyos összetevőket, amelyek ugyan hatékonyabban működtek, de túl drágák egy ilyen műveletre pazarolni.

Ebbe a kategóriába tartozik a sáfrány- vagy áfonyafestés. A sáfrány erős színezék, de egyben a legdrágább fűszer is a világon. Áfonyával… nos, áfonyával egyszer elég kíváncsi voltam, hogy megpróbáljam, és… működik. Az eredmény halvány, érdekes lila. De honnan származnak az áfonya kora tavasszal? És ha van, esetleg kimagozódott a fagyasztóba, elkényeztetnénk őket, hogy tojást festenek ahelyett, hogy élveznék őket? Tehát megálltam a céklával, kurkumával, kávéval és vörös káposztával festett tojásoknál (amelyekből, látni fogod, kék tojások kerülnek ki).

A kudarcokat tekintve zöldellek, többször próbáltam tojást festeni spenót és csalán felhasználásával, csak homályos és meghatározhatatlan árnyékot kaptam.

Összetevők Természetesen festett tojás

  • tojás
  • ecet
  • a víz. A víz nem lehet túl sok, mert a festéknek a lehető legkoncentráltabbnak kell lennie. A vízmennyiséget attól függően becsülik meg, hogy hány tojást festenek, az elképzelés az, hogy teljesen folyadékba kell mártani őket.
  • 4 darab szalonna vagy 4 evőkanál olaj és 4 szalvéta a tojások zsírozásához

Az alapanyag, amelyből festékeket nyerünk:

  • cékla - for piros, rózsaszín
  • ½ vörös káposzta - kék szín
  • 2 evőkanál kurkuma por - sárga szín
  • 200 gr őrölt kávé - barna szín

Tojás mosása

  1. A tojásokat a felhasználás előtt legalább egy órával kivesszük a hűtőszekrényből. A tojások szobahőmérsékletűre állítása minimálisra csökkenti a forrás közbeni repedés kockázatát.
  2. Mossa meg a tojásokat tiszta konyhai szivaccsal és kevés folyékony mosószerrel, majd alaposan öblítse le. Így zsírtalanítjuk a bőrüket, segítve a színek jobb és egyenletesebb tapadását.
  3. Fehér tojást használtam, a teljes siker érdekében ajánlott, mert a kapott színeket a tojás színe nem változtatja meg.

Természetesen festett tojás répával

Megpróbáltam sikeresen megszerezni a lilahagymahéjat is pirosat. A tojások nem vöröslenek, hanem sötétebb színűek, meggybarnák. A tökéletes természetes vörös festéket keresve úgy döntöttem, hogy kipróbálom a céklát.

Hozzávalók répával festett tojások

  • tojás
  • cékla, bevallom, hogy talán eltúloztam, minden felhasznált tojáshoz tettem egy kis répát; répa ... körülbelül a tojás nagysága, és a nagy esetében az alábbi képen 2 tojást számláltam
  • 100 ml. ecet
  • 1 evőkanál olaj
  1. A megmosott, zsírtalanított és egy órán át szobahőmérsékleten tartott tojásokat hideg vízben megfőzzük. Válasszon elég nagy edényt a céklához. A forralási időt attól a pillanattól kezdve számoljuk, hogy a víz forrni kezd, és alacsony lángon, nagy források nélkül kb. 7 perc. Kb. 1 liter vizet kaptam a répa eltakarására.
  2. Közben a céklát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Kesztyűt használtam, mert a répa foltos.
  3. 7 perc múlva a répát hozzáadtam a tojásokhoz, és a hőt alacsonyra csökkentettem.
  4. A répatojásokat körülbelül fél órán át forraljuk a lehető legalacsonyabb hőfokon. Félórás forralás után a répapigment egy része átjut a vízbe, amelyben forr, a répadarabok emiatt még kissé elhalványulnak.
  5. Bár a színes nedvön keresztül látjuk a rózsaszín tojásokat, valójában még mindig fehérek. Kapcsolja le a hőt, és hagyja a tojást kihűlni a lében.
  6. A szín rögzítéséhez egy éjszakán át hagyhatjuk őket, ami hasznos lehet, mert két óra múlva a répával ellátott színes tojás kifakult rózsaszínű, amint az az előtérben található tojáson látható, az alábbi képen.

9. Be kell vallanom, hogy csalódtam. A tojások világos színűek voltak, mivel az eredeti szín, amelyből kiindultam, fehér volt, de nem volt elég erős és erős szín. Tehát estig hagytam a tojásokat a vízben, és amikor kivettem őket ... még csúnyábbak lettek, foltosak és részecskék a héjra tapadtak.

10. Megpróbáltam egy száraz törülközővel kissé letörölni őket, nem tudtam, ezért áztattam egy szalvétát olajban, és letöröltem vele. Mintha varázsütésre lett intenzívebb a színe! Nem tökéletes, de egyértelműen volt néhány piros tojásom!

Végül nem az volt a cél, hogy valami tökéleteset kapjunk, hanem néhány természetes színű tojást, amelyet szívfájdalom nélkül adtak a gyerekeknek. A többi "választékkal" együtt, amelyekről az alábbiakban mesélek, ezek látszanak, ha nem is feltétlenül szépek ... mondjuk, hogy legalább csinosak.

És ez a céklával festett tojás, amely még akkor is, ha nem rendelkezik az intenzív vörös héjjal, amiről álmodtam, de színesen és fehéren behatolt, bebizonyítja, mennyire fontos a természetes színek használata. Ahogy a cékla behatolt ebbe a tojásba, úgy a kémiai festékek is behatolnak a tojás héjába, elérve a tojásfehérjét.

A tojások természetesen sárgára festettek, kurkuma

A kurkuma nem feltétlenül olcsó, de nem túl drága fűszer. Mindig van otthon, mert szeretek meglehetősen gyakran főzni indiai konyha receptjeit. A kurkuma néven is ismert kurkuma terápiás tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért javasoljuk, hogy ne hagyja ki.

Hozzávalók sült tojás kurkuma

  • 2 evőkanál kurkuma
  • tojás
  • 2 evőkanál ecetet
  • 1/2 liter vizet
  • 1 szelet szalonna
  1. Egy edény vízbe tegyünk 2 evőkanál kurkumát, és keverjük össze, hogy a színes port vízben homogenizáljuk.
  2. Adjunk hozzá tojást és 2 evőkanál ecetet.
  3. Forraljuk fel közepes lángon. Attól a pillanattól kezdve, hogy forrni kezd, 7 perc múlva eloltják a tüzet.
  4. Hagyja a tojásokat a színes folyadékban, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot.

Én személy szerint egyik napról a másikra hagytam őket, és amikor megnéztem őket, örömmel fedeztem fel a meleg és kellemes sárga árnyalatot. Ez nyilvánvalóan sikeres kísérletnek bizonyult.

KATTINTSON AZ ALÁBBI KÉPRE, hogy megtanulja, hogyan készítsünk hagymahéjjal festett és levelekkel díszített tojásokat!

Természetesen festett tojás barna, kávéval

Talán nem próbáltam volna ki ezt a módszert, de történetesen volt egy csomag nagyon rossz kávé otthon. Egyáltalán nem tudtam inni belőle. Arra gondoltam, hogy kidobom, de aztán arra gondoltam, hogy tojásfestékként tesztelem.

Hozzávalók rántotta kávéval

  • 200 gr. őrölt kávé
  • 500 ml. a víz
  • tojás
  • 2 evőkanál ecetet
  • 1 szelet szalonna
  1. Egy edénybe a víz fölé tettem a kávét.
  2. Tettem a tojásokat és a tűzre tettem, 7 perccel azután, hogy forrni kezdtek, kikapcsolom a tüzet, adok hozzá egy kevés ecetet (kb. 2 evőkanál), és néhány órán át a folyadékban hagyom, amíg meg nem kapja a kívánt árnyalatot.

A kávéba festett tojások elég foltosak lettek, de igazából nem bántam, éppen ellenkezőleg. Miután eltávolította őket a vízből, hagyja megszáradni, mert először a szín hajlamos könnyen leválni. Nem tudom, jól gondolkodom-e, de fenntartanám ezeket a tojásokat felnőtteknek, mert fennáll annak a lehetősége, hogy a tojások felszívtak egy bizonyos mennyiségű koffeint, több energiával töltik fel a kicsiket, mint szeretnénk.

Természetesen kékre festett tojás vörös káposztával

A vörös káposzta nagyon olcsó összetevő, nem szabad visszafognunk a használatát. Az egyetlen csalódásom, hogy miután befejeztem a festési műveletet, anyósom meglátogatott engem, és meglátta a kék tojásaimat, fájdalmamba dobta: „De tudod, hogy ha bézs héjú tojásokat használsz, a káposztásak zöldek . "

Azt hiszem, zöldelltem, kiborultam, hogy nem gondoltam rá, és anyósom túl későn jött látogatóba kísérleteimhez. Különösen, hogy minden kísérletem a tojások természetes zöldre festésére valamilyen módon kudarcot vallott. De alig egy hét múlva újabb kör festett tojás következik. Lehetőség új tesztekre.

Hozzávalók tojás festett vörös káposztával

  • ½ vörös káposzta
  • tojás
  • 1 liter vizet
  • 2 evőkanál ecetet
  • 1 szelet szalonna
  1. A vörös káposztát felszeleteljük.
  2. Egy nagy edénybe tegye a tojásokat, tegye a tetejére az apróra vágott káposztát, és öntsön annyi vizet, hogy a káposzta szintje áthaladjon.
  3. Gyújtsa meg a tüzet, és hagyja 15 percig forralni.
  4. Oltsa el a tüzet, és hagyja néhány órán át. Egyik napról a másikra hagytam őket.

Így volt a tojás 15 perc vöröskáposztalé-forralás után ....

Nem nagy különbség, de másnap ....

Messze ők a kedvenceim. Enyhén foltosak, de ettől még szebbek, színük égi boltozat, csillagokkal.

leírás

Az összes tojást egy éjszakán át a festékben tartottam. Teljesen logikus, hogy ugyanolyan színű különböző árnyalatokat csak akkor kaphatunk meg, ha lerövidítjük vagy meghosszabbítjuk azt az időszakot, amelyben a peték érintkeznek a természetes festékkel.

Természetesen festett tojások elkészítése

  1. Miután a tojásokat kifestették, kivesszük és külön a színre, a fehér szalvétákra helyezzük. Az elválasztás azért szükséges, mert hajlamosak egyik színről a másikra átvenni.
  2. Hagyja tökéletesen megszáradni.
  3. Minden színhez egy másik szelet szalonnát használva óvatosan kenje meg a tojásokat, finom mozdulatokkal, ne nyomja meg, mert a természetes pigmenteket meglehetősen könnyű erősebb nyomás alá helyezni. Ennek a műveletnek az a szerepe, hogy szép, esztétikus fényt kapjon.
  4. Az így kozmetikai tojásokat egy zsaluzatba vagy egy kosárba teszik, és tálalásig hűvösen tartják, esetleg a kamrában.

KATTINTSON AZ ALÁBBI KÉPRE, hogy megtudja, hogyan kell díszíteni a húsvéti tojásokat színezett törülközőkkel!