Természetesen kezelje a 2-es típusú cukorbetegséget
Miért működik a vegán étrend a cukorbetegség ellen? ?
A cukorbetegség évről évre egyre több embert érint. Hogyan állíthatjuk meg?
ANNA MARIA CLEMENT, PhD, LN, a Hippokratész Egészségügyi Intézet társelnöke
1900-ban az orvosi folyóiratok nem tartalmaztak információkat arról a betegségről, amelyet most hívunk cukorbetegség. Ahogy az várható volt, ez az életmódzavar az volt rossz étrendünk és letargikus életünk révén teljesen létrejött. Ez mára világunk egyik legfontosabb gyilkos betegségévé vált. Rengeteg más betegség keletkezik a vércukorszint állapota miatt, például neuropathia, vesebetegség, szív- és érrendszeri betegségek, demencia, Alzheimer-kór, különféle rákos megbetegedések, korai öregedés, elhízás, gyulladásos bélbetegségek, autizmus, asztma és allergiák.
A legújabb kutatások világosan megmagyarázták a különbséget az 1-es típusú, amelyet fiatalkori cukorbetegségnek neveznek, és a 2-es típus, amelyet hivatalosan felnőttkori cukorbetegségnek neveznek. Egyszerűen fogalmazva, az 1. típus azt jelenti, hogy túl kevés a cukor/inzulin, ami megakadályozza a hasnyálmirigy megfelelő működését, míg a 2. típus azt jelenti, hogy túl sok a hasnyálmirigyet sújtó cukor/inzulin. Mindkettő kóros inzulin rendellenesség.
A Torontói Általános Kórház Kutatóintézet egy specifikus inzulinutat azonosított, amely aktiválja a T-sejteket, ami viszont az egész immunrendszert aktiválja. Az inzulin az immunrendszer ko-stimuláló motorja az immunsejtekkel, amelyeket az inzulin metabolikus jelek szabályoznak. 1956 óta itt, Hippokratésznél végzett munkánk arra késztetett bennünket, hogy ezt konkrétan megértsük ez a patológia (2-es típusú cukorbetegség) 100% -ban visszafordítható, ha hajlandó maradandóan megváltoztatni étkezési szokásait és életmódját. Az 1. típus a gluténallergiához és a lisztérzékenységhez kapcsolódik, gyakran az anya méhében fertőződik meg. Nagyban javítható, de maradékhatásaiban sokkal aggasztóbb.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) Gyémántprojektje szerint Skandinávia, Szardínia és Kuvait a legmagasabb szintű 1-es típusú ország, Ázsiában és Latin-Amerikában kevésbé gyakori. Úgy gondoljuk, hogy ezekben a régiókban a magas hús-, tej- és gluténfogyasztás okozza ezt a növekvő problémát.
Globálisan ezek a betegségek 400 millió embert érintenek, és évente több mint 1 300 000 000 000 dollárba kerülnek. A meta-tanulmányok (a világ minden tájáról jól lefolytatott kutatások gyűjteménye) azt találták az étrend és a testmozgás háromszor hatékonyabb volt a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében, mint a gyakran felírt gyógyszerek. A 2003 és 2013 közötti 10 éves időszak alatt megnégyszereződött az ezzel a rendellenességgel fertőzöttek száma. Ez ma már gyakori, hogy 10 éves gyermekek 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek. Gazdasági és társadalmi szempontból ez a tendencia tarthatatlanná válik.
A fejlett kutatások kimutatták, hogy ősi mikrobiota, amely befolyásolja a sejt immunrendszerét és mitokondriumát, az elmúlt évszázadban drámai módon visszaesett. Hagyományosan anyától gyermekig terjedt a természetes hüvelyi szülés és a szoptatás révén. Sajnos ez a két esemény ritkábban fordul elő ma a világon. A születés ezen természetes módjának elvesztése drámai módon csökkentette ezeket az egészséges baktériumokat, és a virágzó immunrendszert végül már nem cserélik anyáról gyermekre. A sajnálatos eredmény az a tápanyagok felszívódási zavarai és az egyensúlyhiányos immunrendszer. Mindkettő hozzájárul az inzulin emelkedéséhez.