Terra - gyomor-bélrendszeri di
Számos étrendi követelmény vonatkozik minden gyomor-bélrendszeri betegségre:
- gyakran apró étkezések
- sem túl hideg, sem túl meleg étel
- jól aprítva
- jól megrágta
- elegendő mennyiségű kalória, fehérje, vitamin és ásványi anyag
- Kerülje az alultápláltságot
Ha a gyomor túl savas, kerülni kell mindent, ami serkenti a fokozott gyomorszekréciót, például sült, füstölt, húsleves, kávébab, alkohol, durva teljes kiőrlésű kenyér és cukros édes ételek.
A sovány kvarkot és savanyított tejtermékeket, főtt sovány húst, sovány halat, tojásos ételeket, graham kenyeret és kenyeret jól tolerálják.
A gyomorégés nemcsak az acidózis jele, hanem a gyomor bélésének érzékenysége is okozhatja. Étrendi korlátozás érvényes itt, mint a gyomor túlsavtartalma esetén.
Savhiány esetén a fehérje emésztése csökken. Csak könnyen emészthető fehérjehordozók jöhetnek szóba:
- Tejfehérje savanyított formában
- Quark
- sovány hal
- sovány puha hús főtt formában.
Akut gyomor- és nyombélfekély esetén a legszigorúbb étrendi korlátozásokkal járó kórházi tartózkodás, esetleg néhány napos böjtölés szükséges. Ezt követően egy könnyű étrend, például a gyomor savanyítása kérdésessé válik.
A vastagbél nyálkahártya gyulladása (vastagbélgyulladás) és hasmenés esetén az ételnek salakban kell lennie, hogy a bélnyálkahártyát ne irritálja durva cellulóz (például teljes kiőrlésű kenyér, durva nyers étel).
A bél lassúsága oka lehet a helytelen étrend vagy a vegetatív-idegi rendellenesség. Az első esetben megfelelő a cellulózban gazdag étrend teljes kiőrlésű kenyérrel, korpás ételekkel, csírázott étrenddel, bircher müzlivel, nyers zöldségekkel (vitaminolajjal és topigránnal tálalva), friss gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel és savanyított tejtermékekkel.