TerraEco; Minden, amit mindig tudni akart a böjtről; Böjt és teltség
Marion Eberschweiler kétéves emésztőrendszeri megbetegedése után böjtölni kezdett, hogy egy barátja tanácsára "a nulláról induljon". - Nem gondoltam, hogy egy egész napot kibírok! Szóval meglepődtem, hogy ilyen jól éreztem magam, és akár hét napig is bírtam. ”- mondja. Thierry Butzbach a maga részéről éveken át évente kétszer böjtölt, csak azért, hogy „hagyja testét pihenni”. Nehéz tudni, hány francia ember dönt úgy, mint ők, hogy kihagyja az étkezést
legalább egy hét, hogy jót tegyenek a testüknek. "Ez egy valódi társadalmi jelenség" - hangsúlyozza Juliette Gueguen, az Inserm módszertanosa. 2014-ben az Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet az Egészségügyi Minisztérium felkérésére még dolgozott is a témán. Mivel a hatóságok, az orvosi szakma és az étkezők számára a böjt, a vallási meggyőződésektől vagy az egészségügyi korlátoktól eltekintve, sok kérdést vet fel.
Új? HAMIS
Szószedet nélkül a böjt nem újdonság. "Az ókorban Hippokratész böjtöt ajánlott, Szókratész rendszeresen gyakorolta" - írja Juliette Gueguen és három társszerzője az Insermnek írt jelentésben. Anélkül, hogy eddig visszatértünk volna, néhány európai szomszédunk felismerte erényeit. Az 1980-as évek óta a böjt az orosz közegészségügyi politika része. Anélkül, hogy ilyen intézményesítették volna (és ezért megtérítették volna), Németországban is, a speciális klinikákon is széles körben használják.
Franciaországban Jean-Pascal David, a Böjt és Túrázó Szövetséghez tartozó Maison du jeûne menedzsere mindenekelőtt egy diszkrét gyakorlásra emlékezik, amely szinte szégyenteljes az elmúlt évekig. - Sokan régóta böjtöltek, de senki sem mondta. A dolgokat titokban tették - véli. És akkor Sylvie Gilman és Thierry de Lestrade 2012-ben sugárzott dokumentumfilmje (A gyors, egy új terápia, a szerkesztő megjegyzése) fenomenális sikert aratott. Az emberek már nem féltek attól, hogy becsapják őket azzal, hogy böjtölnek, ami jó néhány embert kipróbált. "
Nincs statisztika arról, hogy hány francia próbálta ki a kísérletet. Először is, mert a Böjt és Túrázó Szövetség csak harminc szervezőt hoz össze ... sokból! Aztán azért, mert egyesek, például Marion vagy Thierry, egyedül gyorsak, a szervezett tartózkodásokon kívül. "A mi szintünkön már látjuk a robbanást" - mondja Jean-Pascal David. Két hónap alatt száz embert kellett elutasítanom, mert minden szakmai gyakorlatom tele van. "
Egyszerű, mint abbahagyni az evést? HAMIS
Ha egy német vagy spanyol központban vagy klinikán abbahagyja az étkezést, több mosoly is megmosolyog. A valóságban a böjt nem csak a tányér duzzogását jelenti. Néhányan a teljes böjtöt választják étkezés (és néha víz nélkül) nélkül. Mások minden másnap vagy folyamatosan, néhány húslevessel és zöldséglevekkel böjtölnek, a Franciaországban széles körben alkalmazott német Buchinger módszerrel. A kezelés során követendő magatartást illetően ott is több egyházközség ütközik. Ahol egyesek a teljes pihenést javasolják, mások tartós tevékenységet folytatnak a méregtelenítő hatás felgyorsítása érdekében.