Testépítő fehérje önmagában vagy szénhidrátokkal edzés után

testépítő

Az edzőtermekben nem ritka, hogy az edzés befejezése után nagyszámú ember eszeveszetten rázza meg rázógépét. Ezek a shakerek leggyakrabban a jól ismerteket tartalmazzák tejsavó fehérje (tejsavófehérje por) vízzel keverve, vagy ugyanolyan híres "hüvely"(fehérjék és szénhidrátok kombinációja). Ezeknek a shakereknek a célja: optimalizálni a regenerálódást és/vagy növelni az izomtömeget a fehérjeszintézissel (és ezáltal növelni az izomerőt). De vajon ezek a termékek olyan hatékonyak-e, mint azt állításuk állítja ?

Két, 2007-ben és 2015-ben végzett tanulmány kereste a választ.

A 2015-ös év (1) azt mutatja, hogy a tejsavó napi 1,2–1,5 g/testtömeg-kilogramm dózisban (edzés utáni 30 g) és kiegyensúlyozott étrend mellett lehetővé tenné az izomzat növekedését tömeg, miközben a zsír, különösen a hasi zsír jelentős csökkenéséhez vezet (ami kardiovaszkuláris rizikófaktor és korlátozza a teljesítményt). Kimutatta azt is, hogy a fehérjék és a szénhidrátok keverékének bevitele nem okozta az izom alkalmazkodásának növekedését a fehérje önmagában történő bevételéhez képest, és nem csökkentette a zsírtömegét sem, de lehetővé tette az izomglikogén (az izom szénhidrát-tárolásának egyik formája) állományainak helyreállítását.