Tészta csirkével és Delimano krémmel

Legfeljebb 45 perc

400 g paszta (penne);
½ kg csirkemell;
4-6 gerezd fokhagyma;
250 ml tejföl;
olaj;
édes Boya,
só,
őrölt bors

Lehet, hogy ez a recept nem túl barátságos a sziluettel, de ha nem viszi túlzásba, akkor minden méret biztosan megmarad ... normál paraméterekben. Igaz, hogy a készítmény egyetlen adagját (normál méretű) tálalni nem könnyű, ha az orr és az ízlelőbimbók megismerkedtek az ízeivel ...

Hogyan készítsük el a receptet: Tegyük a tésztát forrni vízbe, kevés sóval. Vágja kockákra a fokhagymát és a csirkemellet. Tegye a fokhagymát megkeményedni egy tapadásmentes serpenyőbe, kevés olajjal, majd adja hozzá a húst. Lassan keverjük addig, amíg a mell meg nem pirul, majd öntsük hozzá a tejszínt, és további 10 percig pároljuk. Röviddel a tűz kikapcsolása előtt adjuk hozzá a többi fűszert (só, bors, paprika) és alaposan keverjük össze.

Lecsepegtetjük a tésztát, és összekeverjük a tejföllel és a csirkemártással. Tálaljon meleg ételt.