Tészta cukkini mártással

összetevők

400 g	Tészta
1	Hagyma (főnév)
400 g	cukkini
2 evőkanál	olaj
250 ml	tej
200 ml	krém
150 g	Krémsajt gyógynövényekkel
só, bors

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Recept innen

További receptek a törölt felhasználóktól

Fűszeres sütemény

Körte - tejföl - torta

Nyúl mustár tárkonyszószban

Szeletelt pulyka

Amerikai citromos sütemény

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Krémsajt helyett inkább az olasz kemény sajtot szeretem - de remek recept:)

Levesben főzöm a cukkinit, jó ízt ad. És kihagyom a tejet és a tejszínt, és inkább mascarponét használok:)

Recept ma módosított változatban - a nők utána még mindig nyalogatják az ujjaikat! De mivel a cukkini valóban kissé unalmas, ezért a következőket készítettem: 2 organikus cukkini (500 g). Az egyik finoman reszelt, az egyik szeletelve fokhagymapelyhekkel, olívaolajjal és sóval dörzsölte. Néhány apróra vágott újhagyma és egy vajban megpirított fokhagymagerezd, majd a reszelt cukkini és egy ideig pároljuk, amíg zöld lé el nem pattan. Ezután öntsön a tetejére egy csésze Cremefine-t (250ml) és egy evőkanál krémsajtot. Adjunk hozzá egy kis zöldségalaplét, és forraljuk 4 percig. Közben tegye a cukkinicsíkokat az érintkezőrácsra, és 4 percig kézi üzemmódban grillezze. Tészta mártással egy tányéron, felül cukkini, néhány gyógynövénnyel díszítve - ÍZES.

Hozzá kell adnom darált húst. Nagyon jó volt.

Jól úgy megy. Az egész kissé unalmas. Csak a tejszín és a tej felét vette. A krémsajtban már sok a zsír. Marhahúslevest is tettem bele, különben egyáltalán nem lett volna íze. Tálalás után adjunk hozzá friss petrezselymet és frissen reszelt Gouda sajtot. Aztán ment. De nem volt igazán finom. túlságosan nyájas. hiányzik a síp. Esetleg fokhagyma? Vagy egy csepp fehérbor?

Annyira nem szerettem a mártást, nem tudom megmondani, miért volt (követtem a receptet), rendesen szeretek cukkinit enni, de a recept egyáltalán nem az enyém volt! LG Sandra

Hozzáadom a mustárt is. Ezt az ételt vizsga vacsoraként főztem. 1-es lett, mindenki azt gondolta, hogy nagyon, nagyon finom, egyszerű és friss. Ideális nyáron, szerintem. Legjobb recept.

Ma kipróbáltam a receptet. Be kell vallanom, hogy eleinte kissé szkeptikus voltam, mert a cukkini kissé keserű. Féltem tehát, hogy a szósz is keserű lesz - rosszul gondoltam. A szósz nagyon gyorsan elkészül, és íze is nagyon jó! Spagetti helyett rigatonit használtam, és kis garnélarákot készítettem vele, ami szintén nagyon finom volt. Mhhh

:) Köszönöm a receptet ! Lg, yamilady

Ma megettük a tésztát, nagyon-nagyon ízletesek. Nem maradt semmi. Köszönöm a remek és gyorsan elkészített receptet!

Szia! Ma kipróbáltam a tésztát cukkini szósszal, és én és a családom nagyon élveztük. Köszönöm a receptet! lg Miss_honey

---