Tészta darált hússal és paradicsommal - iTerroir recept

hússal

Hozzávalók

  • 400 g darált hús - sertés és marhahús
  • 2 paradicsom
  • 2 medvehagyma
  • 2 fiatal hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál curry
  • 1 evőkanál oregánó
  • Cayenne-i bors
  • só
  • frissen őrölt bors

Készítmény

Pirított serpenyőben az apróra vágott hagymát és fokhagymát egy csepegtető olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágottat, villával pépesítjük és jól összekeverjük.