Tészta darával, a tökéletes edzés utáni étkezés - Nutritastic
Mit eszik valójában edzés után? Sokan válaszolnának most fehérje turmixolással vagy banánnal.
A helyes válasz valóban meg fog lepni! A kutatóknak most már a végső válaszuk van erre a kérdésre: Tészta darálással!
Akár a kardióból, akár az edzőteremből érkezett, ha kíváncsi arra, mit fogyasszon edzés után, a tökéletes válasz valószínűleg mindig ugyanaz lesz.
A tudományosan tökéletes edzés utáni étkezés
A McMaster Egyetem kutatói most kimutatták, hogy a darált tészta lehetővé teszi az izmok optimális regenerálódását.
Ennek oka a szénhidrátok és a fehérjék 4: 1 arányában rejlik.
A tápanyagok ezen kombinációjával nő az inzulinreakciója, amely több glikogént pumpál a glikogénraktáraiba.
Ha a glikogénkészletei nem teljesek, akkor a gyógyulás az út mellett és a következő nagy slágerrel esni fog.
Sajnos a tanulmány nem írt részleteket arról, hogy mely ételeket hasonlították össze, ezért továbbra is szkeptikus maradok, és kitartok a fehérje turmixom mellett.
Apropó: Az izomépítés legjobb táplálékkiegészítőiről szóló cikkben remek alternatívákat soroltam fel a hackes tésztával szemben, ha gyorsabban kell mennie.