Tészta és szójatej Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Vasárnap reggel fitneszműsorok producerként bámultam a tévét, és tésztával és szójával bódítottam a közönséget. Nemcsak azt állította, hogy "a tészta nem hízik meg", de még vacsorára is ajánlotta.
Azok számára, akik később megnyitották a TV-t, a gabona és a szója inkább takarmány, mint emberi táplálék. Vannak olyan ételek, amelyek lehetővé tették a társadalom evolúcióját abban az értelemben, hogy a birodalmak fejlődni tudtak, háborúkat indíthattak és végül elpusztíthatták a bolygót.
Elég sokat írtam a szójáról, és ez már a szélmalmokkal vívott csata a szójaeladók ellen. Mint minden olcsó termék (magas hozzáadott értékkel), a szója is sok reklámot élvez. Hasznos a fejlett technológiákból is, amelyek lehetővé teszik, hogy szinte minden feldolgozott élelmiszerben el legyen rejtve, a kenyértől a tejig és a kolbásztól az édességig. Átalakítása az állati takarmányból az "élelmiszer" -be fontos lépés volt az élelmiszeripar számára. Nyilvánvaló, hogy bárki, aki olvasott valamit, köztudott, hogy az ázsiaiak erjesztett szójababot fogyasztottak (legfeljebb egy évig) vagy speciális módszerekkel készítettek, amellyel a mai feldolgozásnak túl kevés köze van. Egy ideig kipróbáltam egy kiegészítést erjesztett szójával, hozzáadott kalciummal, béta-glükánokkal, enzimekkel és probiotikumokkal. Úgy tűnik, hogy egy kicsit jobb, ezért ha nem tud elválni a drága szójától, vagy úgy gondolja, hogy ez segíti az egészségét, legalább próbáljon ki egy egészségesebb lehetőséget.
Nagyon finom por, könnyen keverhető vízzel, keverem egy oldható, szerves kakaóváltozattal.
Valamivel ezelőtt írtam valamit a szójáról: Szója. Méreg vagy étel és szója.
Lássuk, hogyan működik a húsvét. Évente 1-2 alkalommal is szoktam enni, amikor a helyzet megkívánja (semmi más nincs és napokig nem maradhatok étkezés nélkül). 14 évesen kezdtem taszítani a tészta iránt, amikor valaki a tévében azt mondta, hogy a tészta csak keményítő és glutén, más említésre méltó tápanyag nélkül. Akkor is megtudtam a tejet, de annyi év után a fejedben, hogy "a tej kalciumot tartalmaz és jó", nagyon nehéz meglátni a valóságot (hogy nem kell más állat tejét fogyasztania).
A tészta üres kalória. Olcsó energia és ennyi.
Jó genetikájú és intenzív fizikai megterheléssel rendelkező ember számára a tészta energiaforrás lehet, még ha nem is a legjobb. Az ülő vagy félig ülő emberek számára (ne képzeljétek, hogy ha heti 2-3 alkalommal járunk edzőterembe, akkor "intenzív fizikai megterhelés" esik el) a tésztának nagy problémája van: sok energiát hoz, de más nélkülözhetetlen tápanyagok nélkül. Vagy égett vagy tárolt energia. Ezenkívül a magas szénhidrátfogyasztás hatására az anyagcsere a zsírégetési módról a zsírraktározási módra vált.
A "teljes" vagy "rizs" tészta gyakorlatilag megegyezik a fehérrel. A különbségek energia szempontjából jelentéktelenek, és nem érdemes megemlíteni őket.
Ha még mindig szeretnél tésztát enni, tedd meg egy intenzív edzés után. Talán ez az egyetlen alkalom, amikor minimalizálják az általuk okozott kárt. Próbáljon megtalálni néhány kevésbé feldolgozott terméket, ha lehetséges, a búza kivételével.