Tészta garnélával és napon szárított paradicsommal - egészséges fitnesz recept
Egészséges tészta Shirmps-szel, amely finom és fűszeres ízű, a szárított paradicsomnak köszönhetően. Varázsolunk egy színes salátát egy finom olívaolaj öntettel.
Ez az egyszerű fitnesz recept magas minőségű szénhidrátokban, fehérjékben és rostokban gazdag. Így tökéletes az egészséges étrendhez és a fogyáshoz.
Ha akarja, előkészítheti az egészséges tésztát garnélával is, és másnap munkához viheti.
Nehézségi szint: könnyen
Felkészülési idő: kb. 25 perc
Adagok száma: 2 adag
Hozzávalók az egészséges tésztához garnélával:
120g teljes kiőrlésű tészta, amelyet választott
200g garnélarák, felolvasztva vagy frissen
Gyógynövények, frissen vagy fagyasztva
Almaecet vagy balzsamecet
Készítmény:
1.) A garnélarákos tésztához először a hagymát vágjuk félkarikára, és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk. A szárított paradicsomot negyedeljük.
2.) Tegyen egy serpenyőben közepes hőmérsékletű olívaolajat, és pirítsa meg benne a hagymát. Röviden dinszteld a fokhagymát. Távolítsa el a vizet a garnéláról, és pirítsa meg a fokhagyma és a hagyma keverékében.
3.) Öntsük rá a tejszínt, és hagyjuk, hogy néhány percig a fedéllel főzzön. Addig állítsuk fel a tésztát és főzzük al dente-ig.
4.) Pácold a salátát olívaolajjal és ecettel. Ezután tegye a tésztát egy tányérra. Fűszerezzük a tésztamártást gyógynövényekkel és borssal, és öntsük rá.
5.) Tálaljuk a salátával és élvezzük.
Ha akarsz, lazacot is süthetsz a garnélával. Ez növeli az omega 3 zsírsavak tartalmát.
Mivel a garnélarákot nem tenyésztik különösebben "gyönyörűen", érdemes vadon kifogott vagy organikus minőségre törekedni.
Az olívaolaj az egyik legjobb zsírforrás, mert egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolhatják a vér lipidszintjét.
A teljes kiőrlésű tésztának és a szárított paradicsomnak köszönhetően ez az étel magas rosttartalmú, és így hozzájárul az egészséges étrendhez.
És kész a finom tészta garnélával.
Mint mindig, jó étvágyat kívánok. Üdvözlet és hamarosan találkozunk, Lukas.