Tészta golyók; ketogén mandula
- 150 g őrölt mandula
- 10 csepp folyékony stevia
- 1 evőkanál. kókuszolaj
- 1 evőkanál. evőkanál MCT olaj
- 40 g étcsokoládé 90%
- 1 evőkanál. kókuszolaj (csokoládé köret)
Semmi sem könnyebb elkészíteni, mint ez a marcipán. Stevia-tól édesítve teljesen ketogén.
Utasítás
- Tegye az őrölt mandulát egy tálba.
- Melegítsen egy kevés vizet egy serpenyőben. Öntsön 2 evőkanál forró vizet a mandulaporra. Adjunk hozzá kókuszolajat, MCT olajat és folyékony stevia-t.
- Keverje össze a hozzávalókat egy villával, és egy homogén tésztává állítsa össze.
- Filmezze le a tésztát, és tegye a hűtőbe 10 percre.
- Miután a marcipán kissé megkeményedett, vegyen egy adagot a tésztából egy kanállal, és formáljon kis golyókat a kezével, és tegye egy tányérra.
- Hűtőbe tesszük 20 percre megkeményedni.
- Megolvasztjuk a csokoládét nagyon alacsony hőfokon, 1 evőkanál kókuszolajjal.
- Mártsa bele a golyókat a csokoládéba, villával vagy nyárssal vegye őket.
- Rendezze a golyókat egy tányérra, és tárolja a hűtőszekrényben.