Tészta hajdina receptek szakács
Soba - tekercs
Hajdina és búzalisztből készült ázsiai tészta 24 darabot készít

Pizzoccheri al forno
Sült hajdina tészta káposztával és burgonyával a Valtellinától
Tészta hajdina paradicsommártással
Hajdina tésztalapok újhagymával, szalonnamártással és puha tojássárgájával
fekete kaviár és/vagy füstölt pisztráng
Serpenyőben sült zöldségek csíráztatott hajdinával
Angy hajdina
laktóz- és gluténmentes
Édes-savanyú hajdina saláta petrezselyemmel és zellerrel
frissítő és meglepő vegán saláta variáció hajdinnal a Fiefhusen-től
Tészta gyártása
Tészta VIII termelés
gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, vegán
Tészta - paprika - serpenyő
Tej - tészta - leves
Tésztalemezek - 1. recept készítése
Tagliatelle hajdina vajjal
Forraljuk fel a tésztát, adjunk hozzá olívaolajat a főzővízhez. A vajat habosítsuk a serpenyőben, és barnítsuk meg a hajdinát. Apróra vágjuk a petrezselymet és összekeverjük. Fűszerezzük a hajdinát sóval és fokhagymával, keverjük össze a tésztával. Tálaljuk és megszórjuk sajttal.
Pizzoccheri
Hajdina tészta Valtellinából
6. számú tésztatermelés
Tészta készítés 5
Tésztalemezek - 3. recept
Tésztalemezek - 2. recept
Spagetti torta brokkolival
Tegye a spagettit forrásban lévő sós vízbe, 2 perc múlva öntsön egy szűrőedénybe, és engedje le. Válasszuk el a brokkoli virágokat a szár tetejétől, és szedjük szét. Szeletelje a fehérjét a tejben tejszínnel és egy csipet sóval körülbelül 15 percig
Gyors, finom halászlé halból
A kész halállományt egy pohárban forraljuk fel egy pohárban. Ezután forrón pároljuk, és egymás után adjuk hozzá az összetevőket. A tésztát előzetesen külön főzzük al dente-ig. Opcionálisan hozzáadhat halat, tofut vagy tojást. Akinek tetszik, az is ger
Hajdina gnocchi
Melegítsük fel a vizet a zöldségalaplával, keverjük hozzá mindkét típusú lisztet, és addig keverjük, amíg a tészta sima nem lesz. Forraljuk fel, ne felejtsük el kevergetni. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk 30-40 percig duzzadni egy zárt edényben. Tojás, kvark, parmezán és S.
Tagliatelle hajdina vajjal
Tészta főzés. Hagyja, hogy a vaj habozzon, és megsütjük a hajdinát. Apróra vágjuk a petrezselymet és összekeverjük. A hajdinát sóval és fokhagymával ízesítjük, és összekeverjük a tésztával. Tálaljuk és megszórjuk sajttal. Egy zöld saláta ízlik hozzá!