Tészta kenyérmorzsával a kuchenmami főszakácsától

abszolút gyerekek kedvenc étele

összetevők

300 g	Tészta
1 ½ liter	víz
100 g	Füstölt tofu
100 g	vaj
200 g	zsemlemorzsa
só

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

A tésztát sózott vízben főzzük a szokásos módon. Közben egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és néhány percig pirítjuk a kockákra vágott füstölt tofut. Ezután hozzáadjuk a zsemlemorzsát és enyhén megbarnítjuk, miközben folyamatosan megfordulunk. Lecsepegtetjük a tésztát, és hozzáadjuk a serpenyőben lévő zsemlemorzsához. Keverjünk el mindent jól egy teáskanál sóval.

Almaszósz vagy más főtt gyümölcs jól passzol hozzá.

Jó recept, amikor a dolgokat gyorsan el kell végezni. És az összes gyerek abszolút kedvence, akik eddig nálam ettek.

Tipp:
A nem vegetáriánus változatban a füstölt tofut füstölt szalonnával helyettesítik.

---