Tészta omlett 4 tojás szakács receptekhez

Omlett tekercs sajttal és sonkás töltelékkel

könnyű, kb. 20 perc munka és 40 perc sütés és pihenés

receptekhez

Bolyhos omlett

Válasszon el egy tojást, és adjon hozzá kb. 100-150 ml tejet a sárgájához. Ezután sózzuk, borsozzuk és bazsalikommal. Most verjük keményre a tojásfehérjét, és óvatosan hajtsuk be, hogy bolyhos tészta keletkezzen. A végén szitával öntsük bele a lisztet

Alacsony szénhidráttartalmú "sajt és sonka omlett"

Omlett darált hús töltelékkel

Keverje össze a tészta hozzávalóit, ideális esetben először keverje össze a lisztet a sütőporral, mielőtt hozzáadná a tojást, a fűszereket és a tejet. Mindig adok hozzá egy "korty" ásványvizet, és a tészta szépen megduzzad. Kb. 1

Krém - omlett

Diákok - omlett

Omlett kolbásszal

Omlett botszivacsos töltelékkel à la Gabi

Minden omletthez keverje össze az összetevők felét, kivéve a zsírt. Egy serpenyőben kevés zsírt hevítünk, hozzáadjuk a tojáskeveréket, és hagyjuk lassú tűzön kb. 10 percig állni, az alja barnás, a teteje

Omlett jardiniere

Növényi rizottóval töltött sült palacsinta