Tévedhetetlen tipp a görögdinnye kiválasztásához - Cuisine Actuelle
Ha egy dolog elriaszt minket, akkor ez egy cukor nélküli, ízetlen és lisztes húsú görögdinnye. Undorodni fog ettől a gyümölcstől, bármilyen finom és frissítő is, ha jól megválasztják !
Görögdinnye, ez a gyümölcs ezer erénnyel
Nyaraid fogyókúrás szövetségese
90% vízből áll, miközben rostokban gazdag, és csak 34 kalóriát tartalmaz 100 g-on, de a görögdinnye azok barátja, akik nyáron gondoskodnak az alakjukról. A benne lévő rostoknak köszönhetően gyorsan jól érzi magát, ideális a nassoláshoz, anélkül, hogy bűnös lenne. Sokkal jobb, mint egy fagyizó, nem igaz ?
Minden a hangnemért
Likopinban gazdag görögdinnye - bármilyen színű is - antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és vélhetően megakadályozza egyes rákos sejtek képződését.
Tanács: ezt a likopint jobban felszívja a szervezet, ha egyszerre kis mennyiségű lipidet fogyasztanak. Tehát ne habozzon, kísérje el a görögdinnyét egy marék dióval.
Másrészt magas C-vitamin-koncentrációja igazi szövetségessé teszi, mértékletesség nélkül kell fogyasztani! Egyébként: ne köpje le a magokat, ehetőek és nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint.
Hogyan válasszunk egy jó görögdinnyét ?
Először is csak a megfelelő szezonban vásároljon görögdinnyét: júniustól szeptemberig. A hátralévő időben nem lesz ízlésük.
Figyelje meg a megjelenését
Kezdje azzal, hogy megnézi annak általános alakját. Szimmetrikusnak kell lennie, nyomok és zúzódások nélkül, és mindenekelőtt homogén alakúnak kell lennie, tanúsága szerint rendszeres mennyiségű vizet és napot kapott.