Tévedünk az elhízás és a diabétesz Boldog szívvel kapcsolatban
mert teljes potenciálját szeretné élni
Peter Attia szakmájának és népének szentelt orvos. Beszéde egy nagyon fontos kérdést emel ki: az elhízás, a cukorbetegség és az inzulinrezisztencia kapcsolatával kapcsolatos jelenlegi meggyőződés téves lehet. Erre rájött, miután hízott és maga lett inzulinrezisztens, annak ellenére, hogy naponta több órát edzett, rendesen és egészségesen táplálkozott.
Úgy tűnik, nem igaz, hogy az elhízás inzulinrezisztenciát okoz. Lehet fordítva: az elhízás az inzulinrezisztencia tünete. Attia csodálkozik:
"Ha rossz háborút vívunk és az inzulinrezisztencia elleni harc helyett az elhízással küzdünk? Az elhízottak felróása az áldozatok hibáztatását jelenti. Mi van, ha az elhízással kapcsolatos alapvető elképzeléseink tévesek?
Amikor az ember hirtelen hízik, anélkül, hogy többet eszne, vagy valamit megváltoztat az életmódjában, és amikor nem tud lefogyni, az a testének inzulinrezisztenciája lehet.
Attia hipotézisének magyarázata logikusnak tűnik:
"Ha kíváncsi arra, hogy egy sejt mitől akar védekezni az inzulinrezisztencia kapcsán, a válasz természetesen nem túl sok étel. Ez inkább glükóz: vércukorszint. Tudjuk, hogy a finomított szemek és keményítő átmenetileg növeli a vércukorszintet, és hogy a cukor közvetlenül okozhat inzulinrezisztenciát. Ha ezeket az élettani folyamatokat összerakjuk, kiderül, hogy a finomított szemek, cukrok és keményítő megnövekedett bevitele az elhízás és a cukorbetegség járványát okozza, de ez az inzulinrezisztenciának és nem feltétlenül a túlzott tápláléknak és a mozgáshiánynak köszönhető.
Jelenleg a tudósoknak különböző hipotéziseik vannak az inzulinrezisztencia járványának okáról. Egyesek úgy vélik, hogy az elfogyasztott kalóriák a hibásak, mások - étrendi zsírok és mások - finomított gabonafélék és keményítő. Amíg a kutatás nem világít rá az igazságra, a probléma nyitott marad.
A kutatási program, amelyben Peter Attia részt vesz más orvosokkal, 3 fő témára vagy kérdésre összpontosít.
- Az általunk fogyasztott különféle termékek mennyiben befolyásolják az anyagcserét, a hormonokat és az enzimeket, és milyen molekuláris mechanizmusok révén?
- Az emberek e szempontok alapján, biztonságos és praktikus módon megtehetik a szükséges változtatásokat étrendjükben?
- Miután meggyőződtünk arról, hogy az emberek milyen biztonságos és praktikus változásokat hajthatnak végre étrendjükben, hogyan befolyásolhatjuk viselkedésüket oly módon, hogy az szabály és ne kivétel legyen.?
Az elhízás, a cukorbetegség és az inzulinrezisztencia közötti kapcsolat hipotézisén túl érzelmi érzékenységű az általa feltételezett kiszolgáltatottság az elhízott beteg iránt:
"Bárcsak újra beszélhetnék azzal a nővel. Szeretném elmondani neki, mennyire sajnálom. Azt mondanám neki: orvosként mindent megtettem, de férfiként csalódást okoztam neked. Nem kellett az ítéletem és a megvetésem. "
Peter Attia mélyen emberi, mielőtt orvos lett volna, és felajánlja nekünk az őszinteség és a professzionalizmus tanulságait. Nem hiszem, hogy sok orvos vallaná, hogy tévedhet:
"Megértem, hogy továbbra sem hibáztathatjuk az elhízott és a cukorbetegeket, ahogy én tettem. A legtöbben azt akarják csinálni, amit meg kell tenniük, de előbb tudnia kell, mit kell tennie, és sok munkát kell elvégeznie. Egy olyan napról álmodtam, amikor betegeink képesek lesznek megszabadulni a felesleges kilóktól és felépülni az inzulinrezisztenciából, mert hivatásos orvosként megszabadultunk a felesleges mentális poggyászaktól, és már eléggé felépültünk attól, hogy nem fogadunk el új ötleteket visszatérünk az eredeti eszmékhez: a befogadókészséghez, az elavult ötletek feladásának bátorságához, ha úgy tűnik, hogy nem működnek, és annak megértéséhez, hogy a tudományos igazság nem végleges, hanem folyamatosan fejlődik. Ennek az útnak a kiválasztása jobb lesz mind a betegek, mind a tudomány számára. Ha az elhízás nem más, mint anyagcsere-betegségek helyettesítője, miért büntetnénk azokat, akik elhízásban szenvednek? Miért érzem magam jogosnak megítélni ezt az embert?
Mindannyiunknak fel kell tennünk ezeket a kérdéseket, és be kell vallanunk Peter Attia hozzáállását, aki azt mondja:
"Úgy döntöttem, hogy többé nem állíthatom, hogy válaszaim vannak, holott valójában nincsenek. Elég megalázott az, amit nem tudok. Én személy szerint már nem engedhetem meg magamnak, hogy arrogáns legyek, még kevésbé, hogy bizonyosak legyek. "